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第二個(gè):vue vlog是我重點(diǎn)推薦的。 理由:全部免費(fèi),,支持水印刪除(默認(rèn)打開,,可通過設(shè)置關(guān)閉)和水果刀。 更具體地說,,可以分為平刃,、直刃、拉刀,、推拉刀,、倒刃、斜刃,。 平刃(刃與原料平行的一種方法叫做平刃,。 根據(jù)原料性質(zhì),操作中可分為直刃,、拉刀,、拉刀。 直刃:操作要領(lǐng)為:刀刃與原料平行,,從右端進(jìn)刀,,平行前進(jìn),一刃到底,,力點(diǎn)放在刀刃中間,。 該刀法切片形狀小,適用于軟原料,,如肉凍,、黃油等。 拉刀:操作要領(lǐng)為:從原料右前方進(jìn)刀,,進(jìn)刀后,,從前向后拉刀,將原料切片,。 該刀法適用于切片形狀小,、質(zhì)地柔軟的材料,如雞片,、魚片,、蝦片等,。 推拉刀片:操作要領(lǐng)為:從原料中間進(jìn)刀,進(jìn)刀后先向前推再向后拉,,重復(fù)1~2次,,最后即可將原料碎片化。 這個(gè)方法一般是從原料下面拿出藥片,。 這種刀法適合加工韌性高的原料,,主要是各種肉類。 翻刃:刀口向外與菜板成約135~180角,。 用直板或推拉片的方法從原料的上面放入片下。 該方法適用于加工大型排骨有韌性的熟料,,如烤羊腿,、烤小牛腿等。 斜刃(也稱紫羅蘭刃)刃緣向內(nèi),,與包丁板成約0(45)角,,用拉片的方法從原料上面切下。 該方法適用于加工里脊肉,、魚,、蝦等形狀小而軟的原料。
砧板上的各種紋路的刀刃痕跡容易繁殖細(xì)菌,潮濕黑暗的環(huán)境會(huì)使其迅速繁殖生長,。 據(jù)報(bào)道,,每平方厘米的砧板上有200萬個(gè)葡萄球菌,近50萬個(gè)大腸桿菌,,而且其他細(xì)菌還在繼續(xù)繁殖,。
大多數(shù)家庭都用砧板切食物吧,。 如果不區(qū)分使用砧板切食物,特別容易繁殖繁殖細(xì)菌,,細(xì)菌會(huì)粘在食物上進(jìn)入胃腸道,,導(dǎo)致消化系統(tǒng)和身體其他疾病。 雖然說了很多,,但最重要的是讓大家認(rèn)識到,,只有經(jīng)常清潔家里的砧板滅菌,才能有效地防病,、保持健康,。
日常護(hù)理
1 .好好加熱砧板
生活中最常見的清潔除菌方法是用熱水加熱。 剛切好食物的砧板不用冷水洗,,而是用80以上高溫的熱水澆洗可以去除細(xì)菌和污垢,。 用熱水澆的砧板表面有一層硬蛋白質(zhì),可以保護(hù)砧板免受細(xì)菌的侵害,。
2 .直立放置
廚房用的砧板和餐具一樣,,需要有一定的空間收納放置。 理想方便的方法是直立放置砧板,。 可以選擇砧板位置所在的架子,。 墻壁也可以直立放置。
3 .多曬太陽
無論是塑料砧板還是木制砧板,,洗后一定要用抹布或紙巾擦去上面附著的水分,,使砧板保持干燥清潔,這樣細(xì)菌才能很難繁殖,。 經(jīng)常在陽光下曬干家里的砧板有助于砧板的充分干燥和細(xì)菌的去除,。
4 .防止砧板破裂
新的木制砧板在使用前,一定要涂上食用油,。 注意砧板的上下兩面和周邊必須涂食用油,。 這樣,日后使用砧板也不易破裂,,不易破裂,,可以有效延長砧板的壽命。
Tip:劃痕多的砧板需要結(jié)合刷子和高密度海綿布清洗,,以澄清劃痕中的細(xì)菌,。
除菌方法
再忙,切菜板的干凈也不能忽視,。 有條件的家庭在使用砧板后,,可以馬上對砧板進(jìn)行除菌清掃,這種家庭是一個(gè)懶惰的家庭,,每三天會(huì)把砧板上的污物和細(xì)菌集中起來打掃一次,。 具體清潔時(shí)間很松,,只要自己握著,想要健康的話,,下一次清潔就好了,。
1 .漂白劑
看到漂白劑上的三個(gè)字,大家可能會(huì)納悶,。 一般來說,,漂白劑是用來清洗衣服的,為什么要用來清洗砧板呢,? 其實(shí),,漂白劑成分中含有少量次氯酸鈉,能在30秒內(nèi)澄清案板上的細(xì)菌,,抑制細(xì)菌再生,。 選擇的時(shí)候,盡量選擇專用的漂白劑可以對癥治療,。 而且用漂白劑洗的砧板,,一定要用水沖洗好幾次,。 畢竟含有化學(xué)物質(zhì),。
最后,漂白劑的清洗方法,,最多兩周就可以了,。 使用過度會(huì)損傷砧板。
2 .洗滌劑
洗滌劑也是清洗能手,,日常砧板清洗可以通過洗潔精清洗,。 但是,我們建議購買專用的除菌洗滌劑,,可以外出到() /砧板上的細(xì)小劃痕上的細(xì)菌污漬,。 這樣砧板也可以更安心地使用。 接下來,,我推薦兩種砧板專用洗滌劑,。
3 .綠色天然
以上兩種除菌方法都是使用化學(xué)成分的洗滌劑清潔,環(huán)保,,尊重天然朋友,,最后可以選擇天然環(huán)保的清潔方法。 萬能站臺清潔王小蘇打,,加入檸檬汁清潔砧板,,同樣可以除菌除臭。
步驟:
將小蘇均勻撒在砧板上
擠完檸檬后,,將檸檬汁涂在砧板上,;
靜置5分鐘,,小蘇打和檸檬汁作用后,用熱水沖洗砧板,。
Tip:在用小蘇清潔砧板時(shí),,木質(zhì)砧板上可能會(huì)出現(xiàn)黑點(diǎn),但不是霉菌點(diǎn),,所以可以放心清潔使用,。
木制砧板怎么選?
一般來說,,砧板有塑料,、木制兩種類型。 與塑料砧板相比,,木制砧板在日常使用中更加方便多樣,。 小鷹木砧板也值得推薦。 可選的是,,塑料砧板沒有太多技巧,,材質(zhì)堅(jiān)固結(jié)實(shí)就可以了。 另一方面,,木制砧板的情況下,,選擇不同的木材制作砧板可以抑制細(xì)菌的生長。
柏木砧板
扁柏含有珍貴的天然油脂成分,,抗菌和防霉效果好,。 另外,它還具有疏水性好,、干燥強(qiáng)的特點(diǎn),,雖然價(jià)格稍高,但對于耐久性,、耐腐性,,用這個(gè)來計(jì)算的話很劃算。
銀杏木砧板
銀杏樹的特點(diǎn)是密度高,,天然抗菌功能優(yōu)良,,銀杏樹砧板不易產(chǎn)生異味。 另外,,硬度也很好,,即使長時(shí)間使用也很難變形。
扁柏砧板
用,、,。 壽命長,扁柏木質(zhì)有淡淡的香味,,耐水性強(qiáng),,所以不易發(fā)霉或變質(zhì),。
蛸木砧板
北熱帶原生石灰?guī)r季節(jié)性雨林的建群種之一是熱帶石灰?guī)r的特有植物,具有重要的研究價(jià)值,。 木材重量重,,具有極佳的力學(xué)特性,是機(jī)械,、特殊建筑和造船,、高檔家具的寶貴用材,也是制作砧板的好材料,。
矛和刺刀,,一長一短可以比較嗎,?
當(dāng)然,任何條件下都可以作為兇器使用,。
槍是冷兵器時(shí)代的產(chǎn)物“金馬”槍的大刀,,是那個(gè)時(shí)代吵架中不可缺少的“兇器”,以及貼身士兵的對兵,、將對將,、近距離吵架的。
早在荷槍實(shí)彈的火器時(shí)代,,就已送進(jìn)“兵器博物館”,,現(xiàn)已成為武術(shù)健身器械之一,。
但是,,刺刀作為冷兵器時(shí)代的產(chǎn)物——的支配器保留至今。 軍刺在槍上的可以取下刺刀用在匕首手上,。 火器時(shí)代的刺刀多用于近身防衛(wèi)和特殊作戰(zhàn),。
兩種武器出現(xiàn)的時(shí)代不同,作用相同,,是,。 那么,兩個(gè)冷兵器哪個(gè)更厲害,? 評書系列中,,“長有短,尺有長,,誰用,,在什么條件下怎么用……”
也有在冷兵器時(shí)代,騎著高大的馬,,手拿長矛的武士和手拿短刀的對手在馬下戰(zhàn)斗的故事……,。
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