長(zhǎng)霉菌的器具怎樣處理,？

1,、陶瓷類(lèi)、不銹鋼,、金屬餐具

即使這些碗里有霉菌,，我們只要把它直接洗干凈，然后煮殺菌,，就可以繼續(xù)使用了,。 這些東西本身不會(huì)給霉菌增加體重，也不會(huì)吸收濕氣,，所以只要清洗干燥就可以避免再次發(fā)霉,。 鐵鍋發(fā)霉生銹后，擦洗,，煮開(kāi),，然后倒掉水，把火把鍋烤熟,，表面涂上食用油,，就干凈了。

2,、木質(zhì)器具

例如,，你家筷子和砧板買(mǎi)的木質(zhì)容易發(fā)霉，這些東西洗了也會(huì)發(fā)霉,。 不僅要盡快把食物殘?jiān)锤蓛?，充分清洗干凈，還要避免曬干和吹干,。 筷子頭朝上立著保管,，很快就容易風(fēng)干。 請(qǐng)不要讓它緊靠著箱子躺著,。 買(mǎi)消毒柜保管更放心,。 菜板也豎著放，擦干凈后馬上曬干,。 用塑料砧板清洗比較簡(jiǎn)單,，竹子和木頭砧板可以刮掉表面發(fā)粘的部分。 料理的板子上不可避免地會(huì)沾有食物殘?jiān)椭骸?即使干了,，也會(huì)再次吸入濕氣發(fā)霉,。 所以，除了勤洗,、經(jīng)常晾曬菜板外,，還可以在表面噴一點(diǎn)酒精,，起到殺菌、抑菌的作用,。

如何去除新買(mǎi)的竹砧板上的臘,？

將新砧板用濃鹽水(濃度15%左右)浸泡12~24小時(shí)，取出曬干后即可使用,。

新買(mǎi)的竹砧板最好用菜油涂以防止破裂,。 放置時(shí)間最好吊起來(lái)。 我認(rèn)為如果把砧板直接放在墻上或桌子上,，很容易感染細(xì)菌,。 竹砧板必須保持干燥。 制作砧板的竹子未經(jīng)處理,，潮濕的環(huán)境容易導(dǎo)致霉菌,。 使用后請(qǐng)用溫水清洗

菜板家用抗菌防霉？

1高溫殺菌

1 )砧板在沸水中浸泡20分鐘,，霉菌易在80以上環(huán)境中殺滅,。

2 )取出浸在沸騰熱水中的砧板，用干布擦拭,。

3 )每周持續(xù)高溫消毒一次,，有效殺滅砧板表面霉菌，防止砧板發(fā)霉,。

2食鹽滅菌

1 )砧板清潔后,，在砧板上均勻涂上食用鹽。

2 )過(guò)一會(huì)兒,，將表面食鹽洗干凈,，用干布擦拭。

3 )每周持續(xù)食鹽消毒一次,，有效殺滅砧板表面細(xì)菌,，避免砧板發(fā)霉。

3白醋殺菌

1 )砧板清潔后,，取食用白醋均勻涂抹在砧板表面,。

2 )將涂有食用白醋的砧板在陽(yáng)光下晾30分鐘,，如有抹布擦拭,。

3 )每周持續(xù)白醋殺菌一次，有效殺滅砧板表面霉菌,，防止砧板發(fā)霉

柳木案板被蟲(chóng)蛀了,？

柳樹(shù)菜板易被蟲(chóng)子吃掉。 這些蟲(chóng)子被吃掉的地方容易繁殖細(xì)菌,，所以經(jīng)常用熱水燙手洗,。

夏天悶熱的時(shí)候,，請(qǐng)把菜板經(jīng)常放在通風(fēng)的地方曬干。 否則,，菜板會(huì)發(fā)霉,。 如果發(fā)生蟲(chóng)子，就用能放木砧板的大盤(pán)子(最好是塑料制),。 盤(pán)子里干凈的水)在木砧板消失方面很好,。 水里放鹽)半斤以上，一斤以下,，取決于放了多少水) )攪拌均勻后放入木板里,。

砧板發(fā)霉怎么辦？

步驟/

首先在發(fā)霉的砧板上倒入少許小蘇,。

步驟/

再將小蘇釘在砧板發(fā)霉的地方,，均勻涂抹。

步驟/

然后在小蘇上倒入適量白醋,，靜置5分鐘左右,。

步驟/

最后用清潔的海綿把砧板洗干凈，可以有效去除砧板上的霉菌污漬,。