長霉菌的器具怎樣處理？

1,、陶瓷類,、不銹鋼、金屬餐具

即使這些碗里有霉菌,，我們只要把它直接洗干凈,，然后煮殺菌，就可以繼續(xù)使用了,。 這些東西本身不會給霉菌增加體重,，也不會吸收濕氣，所以只要清洗干燥就可以避免再次發(fā)霉,。 鐵鍋發(fā)霉生銹后,，擦洗，煮開,，然后倒掉水,，把火把鍋烤熟，表面涂上食用油,，就干凈了,。

2、木質(zhì)器具

例如,，你家筷子和砧板買的木質(zhì)容易發(fā)霉,，這些東西洗了也會發(fā)霉。 不僅要盡快把食物殘渣洗干凈,，充分清洗干凈,，還要避免曬干和吹干。 筷子頭朝上立著保管,，很快就容易風干,。 請不要讓它緊靠著箱子躺著。 買消毒柜保管更放心,。 菜板也豎著放,，擦干凈后馬上曬干。 用塑料砧板清洗比較簡單,，竹子和木頭砧板可以刮掉表面發(fā)粘的部分,。 料理的板子上不可避免地會沾有食物殘渣和汁液,。 即使干了，也會再次吸入濕氣發(fā)霉,。 所以,，除了勤洗、經(jīng)常晾曬菜板外,，還可以在表面噴一點酒精,，起到殺菌、抑菌的作用,。

如何去除新買的竹砧板上的臘,？

將新砧板用濃鹽水(濃度15%左右)浸泡12~24小時，取出曬干后即可使用,。

新買的竹砧板最好用菜油涂以防止破裂。 放置時間最好吊起來,。 我認為如果把砧板直接放在墻上或桌子上,，很容易感染細菌。 竹砧板必須保持干燥,。 制作砧板的竹子未經(jīng)處理,，潮濕的環(huán)境容易導(dǎo)致霉菌。 使用后請用溫水清洗

菜板家用抗菌防霉,？

1高溫殺菌

1 )砧板在沸水中浸泡20分鐘,，霉菌易在80以上環(huán)境中殺滅。

2 )取出浸在沸騰熱水中的砧板,，用干布擦拭,。

3 )每周持續(xù)高溫消毒一次，有效殺滅砧板表面霉菌,，防止砧板發(fā)霉,。

2食鹽滅菌

1 )砧板清潔后，在砧板上均勻涂上食用鹽,。

2 )過一會兒,，將表面食鹽洗干凈，用干布擦拭,。

3 )每周持續(xù)食鹽消毒一次,，有效殺滅砧板表面細菌，避免砧板發(fā)霉,。

3白醋殺菌

1 )砧板清潔后,，取食用白醋均勻涂抹在砧板表面。

2 )將涂有食用白醋的砧板在陽光下晾30分鐘,，如有抹布擦拭,。

3 )每周持續(xù)白醋殺菌一次,，有效殺滅砧板表面霉菌，防止砧板發(fā)霉

柳木案板被蟲蛀了,？

柳樹菜板易被蟲子吃掉,。 這些蟲子被吃掉的地方容易繁殖細菌，所以經(jīng)常用熱水燙手洗,。

夏天悶熱的時候,，請把菜板經(jīng)常放在通風的地方曬干。 否則,，菜板會發(fā)霉,。 如果發(fā)生蟲子，就用能放木砧板的大盤子(最好是塑料制),。 盤子里干凈的水)在木砧板消失方面很好,。 水里放鹽)半斤以上，一斤以下,，取決于放了多少水) )攪拌均勻后放入木板里,。

砧板發(fā)霉怎么辦？

步驟/

首先在發(fā)霉的砧板上倒入少許小蘇,。

步驟/

再將小蘇釘在砧板發(fā)霉的地方,，均勻涂抹。

步驟/

然后在小蘇上倒入適量白醋,，靜置5分鐘左右,。

步驟/

最后用清潔的海綿把砧板洗干凈，可以有效去除砧板上的霉菌污漬,。