竹菜板木菜板塑料菜板？

砧板是廚房里不可缺少的東西,。 有木材,、塑料、橡膠等很多材料,。 最近,，它們大多與抗菌加工和洗碗機(jī)兼容，功能越來(lái)越多,。 其中既有便于收納的架子,，也有設(shè)計(jì)時(shí)尚的，所以很多人想知道選擇什么樣的板子切菜比較合適,。

砧板的選擇方法：選擇砧板時(shí),，請(qǐng)注意以下5點(diǎn)。

選擇塑料,、木質(zhì),、橡膠、符合需求的材料

目前,，主切割板由塑料,、木材和橡膠制成。 我們將介紹各種材料，了解其特性,，選擇適合客戶需求的材料吧,。

塑料砧板：便宜輕便干凈，適合偶爾不煮飯或炒菜的人使用,。

聚乙烯和聚丙烯等塑料砧板會(huì)被漂白,，所以很容易護(hù)理。 有很多便宜的東西,，即使有明顯的傷痕和污漬也可以很容易更換,，所以推薦給初學(xué)者和想簡(jiǎn)單維護(hù)的人。 雖然有各種尺寸和顏色的設(shè)計(jì),，但是可以卷繞的薄片類型特別方便。 這是因?yàn)榍泻玫脑峡梢苑湃肫降族伝蚱降族佒小?另一方面,，與其他材料相比,，不易碰到小刀，刀片容易溢出是不利的,。 砧板也很滑,，所以建議選擇防滑的。 成分易變色,，應(yīng)定期漂白清潔使用,。

木制砧板：長(zhǎng)期使用容易沾木屑和刀痕，要保持木質(zhì)砧板光滑是不可能的

木制砧板適合打刀,，具有刀刃不易溢出的優(yōu)點(diǎn),。 因?yàn)槲照駝?dòng)，所以手臂的負(fù)擔(dān)被減輕,，即使長(zhǎng)時(shí)間使用也不會(huì)感到疲勞,。 與其他材料相比，木質(zhì)砧板切菜不易打滑,，而且嚴(yán)格遵循使用前澆水原則,，砧板的氣味也不容易粘在一起。 另一方面,，木制砧板有難以維護(hù)的缺點(diǎn),。 每次使用時(shí)都需要用刷子完全清洗，并在通風(fēng)良好的地方干燥,。 如果發(fā)霉了,，需要打磨或者用刨刀切削清掃。

切膠板：菜刀不易劃傷,，也不易劃傷,，但不耐熱，要注意。

橡膠隔板比木制隔板更清潔,。 不管刀工的技術(shù)如何,，第一次進(jìn)入廚房的人不妨考慮得到橡膠殺菌砧板。

因?yàn)槭侨菀谆謴?fù)的素材,，所以即使刮傷也難以繁殖菌,，排水良好，不易殘留污垢,。 但是,，由于材料的性質(zhì)，容易受熱,，受熱的材料可能會(huì)變色或變形,。 一般質(zhì)量的橡膠胸板時(shí)，盡量不要選擇,。 請(qǐng)不要忘記,。

即使是硬橡膠隔板，切熱的東西時(shí)也不要存放在電磁爐,、烤箱,、煤氣爐附近。

根據(jù)廚柜和水槽的尺寸選擇尺寸

作者：清風(fēng)點(diǎn)評(píng)鏈接： zhi Hu.com/p/157235795來(lái)源： 知乎版權(quán)歸作者所有,。 商業(yè)轉(zhuǎn)載請(qǐng)聯(lián)系作者取得許可,。 非商業(yè)轉(zhuǎn)載請(qǐng)注明出處。

菜板家用抗菌防霉銷量第一爆款,？

菜品家用現(xiàn)銷售的是PE塑料餐盤(pán),，不霉變，清洗方便,，拿在手里很輕,，很受用戶歡迎。 現(xiàn)在商戶用的大菜板也是白色的大圓盤(pán),，是PE塑料的,。

什么菜板最好最安全不發(fā)霉？

1.木質(zhì)菜板

木質(zhì)料理板應(yīng)該是最多人使用的,。 木質(zhì)料理板大多質(zhì)量好,，吸水性也很好。 另外,，木質(zhì)料理板常見(jiàn)的有檜,、銀杏、柳,、榆等,，這些木質(zhì)料理板使用起來(lái)比較安全,。

2 .塑料砧板

塑料板的主要原料是聚乙烯和聚丙烯。 這種材質(zhì)的板子不吸水,，硬度中等,，不易發(fā)霉，維護(hù)也特別簡(jiǎn)單,，非常方便,。 但是不太耐磨，長(zhǎng)時(shí)間使用會(huì)掉屑,。 塑料板比較安全,，但市面上的一些板還存在問(wèn)題，會(huì)掉色,，不耐用,。 因此，大家在選擇塑料板時(shí)要小心,。

砧板最好

3 .合成砧板

合成蔬菜板有很多優(yōu)點(diǎn),。 吸水少、屑少,、刀具也容易使用，食材不易打滑,，合成蔬菜板的表面經(jīng)過(guò)了抗菌處理,，所以更安全。 但是,，合成蔬菜板有缺點(diǎn),。 價(jià)格很高，做不了大工作,。 日常切菜是沒(méi)問(wèn)題的,，但是切骨頭、切骨頭的時(shí)候盡量不要用合成菜板,。 會(huì)留下痕跡,。

4 .玻璃砧板

玻璃餐盤(pán)，雖然聽(tīng)起來(lái)很高級(jí),，但因?yàn)椴ＡР捅P(pán)的主要成分含有氧化鉛,，可能會(huì)出現(xiàn)鉛物質(zhì)，所以很多人覺(jué)得買(mǎi)玻璃餐盤(pán)選擇普通材質(zhì)的玻璃餐盤(pán)就可以了,。

家庭用砧板哪種好,？

你家切菜的砧板可能用膠水粘在一起了。 你知道嗎,？ 你家的砧板可能甲醛超標(biāo)了,。 你知道嗎？

這是竹子做的砧板，從表面能看到質(zhì)量嗎,？ 這就是市場(chǎng)上的十幾塊或幾十塊砧板,。

之前看到的一家公司幾乎拿著所有材質(zhì)的砧板進(jìn)行了質(zhì)量檢查。 有便宜的也有貴的,。 一起看看吧,。

然后仔細(xì)拿著看，在洗好的東西上可以看到粘合劑存在的痕跡,。

后來(lái)把這些砧板切斷了,。

切案板一看，表面好的竹子做成的案板是用爛木頭和邊角料等做成的,，也含有很多粘合劑,。 真是個(gè)奸商啊。

那天,，檢測(cè)出了五塊砧板,。 其中最好的是實(shí)木，內(nèi)部幾乎看不到甲醛的身影,，其他還含有甲醛,，有3枚嚴(yán)重超標(biāo)。

檢測(cè)結(jié)果：

在用粘接劑粘接的砧板上也檢測(cè)出了大量二甲苯,、乙苯等化學(xué)物質(zhì),。

了解甲醛的人應(yīng)該很了解。 甲醛是致癌物質(zhì),，也有可能引起白血病,，但國(guó)家對(duì)這些砧板也沒(méi)有明確規(guī)定，所以市場(chǎng)上砧板的質(zhì)量很亂,。 自己不注意的話會(huì)受害的,。

那么，用什么樣的砧板好呢,？ 第一個(gè)是我們實(shí)木砧板,，實(shí)木砧板很難維護(hù)，一不小心就容易發(fā)霉,。

二是塑料砧板,。 塑料砧板不含粘合劑和甲醛，但塑料砧板在不使用的情況下容易斷裂,，清洗起來(lái)很麻煩,。

第三個(gè)是用這棵樹(shù)做的砧板。 這種砧板非常耐用,，但砧板非常重,，必須蘸油保養(yǎng),。 否則時(shí)間一長(zhǎng)就會(huì)碎。

我在這里聲明,，我不是打廣告,，我只是想讓大家用得更好，具體怎么選擇就靠大家自己了,。 還有誰(shuí)有辦法打理實(shí)木砧板,，請(qǐng)關(guān)注我。 請(qǐng)給我私信,。 免費(fèi)共享,。 感謝您的支持。

菜板pp的好還是pe的好,？

pe,，也稱聚乙烯，是乙烯基單體聚合而成的聚合物,。 該材質(zhì)無(wú)臭無(wú)毒,，手感像蠟，耐低溫,，熔點(diǎn)92,，耐高溫，但化學(xué)穩(wěn)定性好,，能耐受多種酸堿侵蝕,。 而PP是與丙烯發(fā)生聚合反應(yīng)的聚合物，外觀呈白色蠟狀透明,，易燃，熔點(diǎn)在165,、155左右軟化,，使用溫度范圍為-30~140，80以下耐酸,、堿,、鹽水及多種有機(jī)溶劑的

兩種都是可以作為塑料砧板使用的材質(zhì)，但比較起來(lái),，PP制的砧板更好,。 因?yàn)槟蜔幔栽谏钪惺褂冒赴宓脑挓o(wú)論如何都要切熱的食物,。 這樣的話,，PP制的砧板可以更安全地使用。 選擇PE砧板時(shí),，最好不要切高溫食物,。

另外,，塑料砧板最好選擇顏色半透明、質(zhì)量好,、顏色均勻,、無(wú)雜質(zhì)和刺激性氣味的