家里的木質(zhì)刀架發(fā)霉有沒(méi)有危害,？

家里的木制器具發(fā)霉了要小心哦,。 弄不好真的會(huì)損害健康。 木制刀架和其他木制器具一樣,，在潮濕的環(huán)境中不可避免地會(huì)發(fā)霉繁殖細(xì)菌和真菌,。 特別是在廚房油煙多、而且潮濕的地方,，潮濕的氣候容易使木質(zhì)器具發(fā)霉,。

木制刀架是用來(lái)放置刀具的。 一般來(lái)說(shuō),，我們使用的是不銹鋼或陶瓷刀具,。 使用前先水洗。 這樣可以保證安全健康的使用,。 所以不用太擔(dān)心,。 但是木制刀架馬上換成不銹鋼更衛(wèi)生。

家里有很多木制器具,，請(qǐng)注意,！ 就像木制筷子一樣。 筷子是我們吃飯的家伙,。 木制筷子在使用中容易出現(xiàn)裂紋,，這些裂紋成為細(xì)菌的溫床。 進(jìn)了肚子自然對(duì)身體不好,！

另外,，還有木制的砧板。 使用后請(qǐng)務(wù)必放在干凈的通風(fēng)處,。 避免潮濕發(fā)霉,。 聰明的伙伴們一定很清楚，刀具很容易在砧板上留下痕跡,，長(zhǎng)時(shí)間使用砧板會(huì)變黑,。 這要么是用鹽和醋把砧板弄得很簡(jiǎn)單，要么是換了,，反正也不貴,。

說(shuō)起木質(zhì)用品，網(wǎng)絡(luò)上流傳著很多甲醛呢,。 另外,，黃曲霉菌的這些致癌物也有。 但是,，我個(gè)人覺(jué)得聽(tīng)到了一點(diǎn)危言聳聽(tīng)。 木制的東西確實(shí)有甲醛,，但只有筷子砧板那么多的量早就揮發(fā)了,。 黃曲霉菌就不用說(shuō)了,，連肉眼都看得出來(lái)的毛病，你會(huì)繼續(xù)用嗎,？

因此,，關(guān)于木制刀架的拆除，我個(gè)人建議早點(diǎn)更換為不銹鋼,。 它既耐用又簡(jiǎn)單,。 而且沒(méi)有發(fā)霉的煩惱。 同時(shí)要保持廚房通風(fēng)和清潔衛(wèi)生,。 把這些做好就不用擔(dān)心廚房里的東西發(fā)霉了,。

現(xiàn)在超市里賣(mài)的什么稻殼砧板？

稻殼砧板是將廢棄的稻殼進(jìn)行再生處理,，一體成型而成,，為零膠水。

成為純天然,、健康,、不含任何有害化學(xué)成分的烹飪器具。 這些產(chǎn)品陳舊廢棄后,，分解后在地球上消化,，對(duì)環(huán)境完全沒(méi)有污染。 稻殼砧板密度非常高,，經(jīng)檢測(cè),，肖氏硬度為89，相當(dāng)于鋼鐵硬度的1.2倍,，達(dá)到鏜孔水平,。 切骨等是不值一提的，怎么切也很難損傷,，也不會(huì)破裂,。 因?yàn)橛捕群艽螅缘練ふ璋逄貏e容易洗,。 切換生副食品時(shí),，只需清水沖洗即可清洗砧板，避免生肉中的寄生蟲(chóng)感染副食品,，避免生食腥味粘在副食品上,，是特別適合同切生副食品的砧板。 稻殼砧板最大的功能是能抑菌很重要,，非常適合家用砧板,。 各大超市都有賣(mài)，我家用的是兩槍,。 當(dāng)時(shí)買(mǎi)筷子的時(shí)候一起買(mǎi)的,。

菜板長(zhǎng)黑霉斑點(diǎn),？

但是菜板發(fā)霉了。 如果是淺霉菌,，可以使用上述方法,，但如果是木質(zhì)料理的板子容易滲透導(dǎo)致霉菌嚴(yán)重生長(zhǎng)的話(huà)，可以用刨子刨去小層,。 去除霉菌的筷子和砧板都要用水好好沖洗后再使用,。 水洗或煮會(huì)減少霉菌，但無(wú)法完全去除霉菌,。 如果不是菜案板使用率低,，買(mǎi)塑料案板比較衛(wèi)生，但使用前請(qǐng)先燙一下

雙槍的不銹鋼筷質(zhì)量怎么樣,？

他家不銹鋼筷子采用優(yōu)質(zhì)304不銹鋼,，食品級(jí)材料，耐高溫耐腐蝕,，長(zhǎng)期使用不變形,，優(yōu)于201/301等不銹鋼材質(zhì)等級(jí)！ 用雙槍制作筷子,、砧板已經(jīng)有幾十年了,，也是這個(gè)行業(yè)的領(lǐng)導(dǎo)者。 嚴(yán)格的加工工藝和考核標(biāo)準(zhǔn),，質(zhì)量過(guò)硬,，可以長(zhǎng)期放心使用。

不銹鋼菜板304好還是316好,？

316的很好,，但是價(jià)格很貴。

這兩種材質(zhì)的不銹鋼都是食品級(jí)的,，都可以直接與食物接觸,。 但是在安全和性能方面，316不銹鋼板更好,，但價(jià)格比304貴很多,。 從經(jīng)濟(jì)的角度考慮，304不銹鋼板更合適,。 304不銹鋼的也有耐高溫耐腐蝕性,，足以日常切食材。 我們可以根據(jù)自己的需求進(jìn)行選擇,。 但無(wú)論選擇哪種不銹鋼板,，主要菜板的材質(zhì)都必須是食品級(jí)。 另外，也要注意料理板的厚度,。 越厚越好,，工作也要細(xì)致。 料理板的邊緣光滑,、不圓、沒(méi)有棱角,。