家里的木質刀架發(fā)霉有沒有危害,？

家里的木制器具發(fā)霉了要小心哦,。 弄不好真的會損害健康。 木制刀架和其他木制器具一樣,，在潮濕的環(huán)境中不可避免地會發(fā)霉繁殖細菌和真菌,。 特別是在廚房油煙多、而且潮濕的地方,，潮濕的氣候容易使木質器具發(fā)霉,。

木制刀架是用來放置刀具的。 一般來說,，我們使用的是不銹鋼或陶瓷刀具,。 使用前先水洗。 這樣可以保證安全健康的使用,。 所以不用太擔心,。 但是木制刀架馬上換成不銹鋼更衛(wèi)生。

家里有很多木制器具,，請注意,！ 就像木制筷子一樣。 筷子是我們吃飯的家伙,。 木制筷子在使用中容易出現裂紋,，這些裂紋成為細菌的溫床。 進了肚子自然對身體不好,！

另外,，還有木制的砧板。 使用后請務必放在干凈的通風處,。 避免潮濕發(fā)霉。 聰明的伙伴們一定很清楚,，刀具很容易在砧板上留下痕跡,，長時間使用砧板會變黑。 這要么是用鹽和醋把砧板弄得很簡單,，要么是換了,，反正也不貴。

說起木質用品,，網絡上流傳著很多甲醛呢,。 另外，黃曲霉菌的這些致癌物也有,。 但是,，我個人覺得聽到了一點危言聳聽。 木制的東西確實有甲醛，但只有筷子砧板那么多的量早就揮發(fā)了,。 黃曲霉菌就不用說了,，連肉眼都看得出來的毛病，你會繼續(xù)用嗎,？

因此,，關于木制刀架的拆除，我個人建議早點更換為不銹鋼,。 它既耐用又簡單,。 而且沒有發(fā)霉的煩惱。 同時要保持廚房通風和清潔衛(wèi)生,。 把這些做好就不用擔心廚房里的東西發(fā)霉了,。

現在超市里賣的什么稻殼砧板？

稻殼砧板是將廢棄的稻殼進行再生處理,，一體成型而成,，為零膠水。

成為純天然,、健康,、不含任何有害化學成分的烹飪器具。 這些產品陳舊廢棄后,，分解后在地球上消化,，對環(huán)境完全沒有污染。 稻殼砧板密度非常高,，經檢測,，肖氏硬度為89，相當于鋼鐵硬度的1.2倍,，達到鏜孔水平,。 切骨等是不值一提的，怎么切也很難損傷,，也不會破裂,。 因為硬度很大，所以稻殼砧板特別容易洗,。 切換生副食品時,，只需清水沖洗即可清洗砧板，避免生肉中的寄生蟲感染副食品,，避免生食腥味粘在副食品上,，是特別適合同切生副食品的砧板。 稻殼砧板最大的功能是能抑菌很重要,，非常適合家用砧板,。 各大超市都有賣,，我家用的是兩槍。 當時買筷子的時候一起買的,。

菜板長黑霉斑點,？

但是菜板發(fā)霉了。 如果是淺霉菌,，可以使用上述方法,，但如果是木質料理的板子容易滲透導致霉菌嚴重生長的話，可以用刨子刨去小層,。 去除霉菌的筷子和砧板都要用水好好沖洗后再使用,。 水洗或煮會減少霉菌，但無法完全去除霉菌,。 如果不是菜案板使用率低,，買塑料案板比較衛(wèi)生，但使用前請先燙一下

雙槍的不銹鋼筷質量怎么樣,？

他家不銹鋼筷子采用優(yōu)質304不銹鋼,，食品級材料，耐高溫耐腐蝕,，長期使用不變形,，優(yōu)于201/301等不銹鋼材質等級！ 用雙槍制作筷子,、砧板已經有幾十年了,，也是這個行業(yè)的領導者。 嚴格的加工工藝和考核標準,，質量過硬,，可以長期放心使用。

不銹鋼菜板304好還是316好,？

316的很好,，但是價格很貴。

這兩種材質的不銹鋼都是食品級的,，都可以直接與食物接觸,。 但是在安全和性能方面，316不銹鋼板更好,，但價格比304貴很多。 從經濟的角度考慮,，304不銹鋼板更合適,。 304不銹鋼的也有耐高溫耐腐蝕性，足以日常切食材,。 我們可以根據自己的需求進行選擇,。 但無論選擇哪種不銹鋼板,，主要菜板的材質都必須是食品級。 另外,，也要注意料理板的厚度,。 越厚越好，工作也要細致,。 料理板的邊緣光滑,、不圓、沒有棱角,。