消毒切菜板的方法是什么,？

一般情況下,，家用的切菜板無需消毒，每次用完后清洗干凈,、置于通風處,，即可。如確認或懷疑家用切菜板受到病原微生物污染,，有必要進行消毒處理。對于飯店等公共飲食場所的切菜板,，需要定期消毒,。消毒時，可采取開水煮沸或蒸煮10~15分鐘的,；也可使用84消毒液等進行浸泡30分鐘,，之后用清水反復沖洗，盡量將殘留的消毒劑除凈,，即可,。如有容積較大的消毒柜,，使用起來則更為方便。

泰國相思木菜板第一次怎么使用,？

1,、先將新砧板表面用水沖洗干凈，找到一個大盆,，將砧板放入盆中,。

2、將熱水倒在砧板上,，正反兩面都要,，這一步對砧板初步殺菌。

3,、在盆里倒入淘米水,，把砧板放進去浸泡半天。

4,、浸泡完成后,，取出砧板，在正面正反兩面都撒上鹽,，用抹布充分擦拭砧板,。

5、擦拭完成后對砧板進行沖洗,，然后用紙巾將砧板表面水分擦干,，最后懸掛陰涼處晾干即可。

案板生熟不分危害,？

主要危害是傳播細菌,。

作為食物的直接接觸者菜刀和砧板，在切割生食時,，食物中的細菌等會殘留在上面,，而生菜上也有較多的細菌和寄生蟲。

若此后又用于切割熟食,，細菌則會以菜刀和砧板為媒介直接污染熟食,。即使在使用前用開水燙一下“消毒”，細菌往往也并不會被徹底消滅干凈,。

pe菜板可100度開水燙嗎,？

可以給pe塑料砧板洗燙消毒,用硬刷和清水將砧板表面洗刷干凈,然后使用100℃的開水沖洗一遍。

在清洗時可以用清潔劑清洗,，然后使用濕抹布沾鹽擦拭即可殺菌,，每隔一段時間可以將塑料砧板浸泡在有醋和鹽的熱水中，約30分鐘后沖洗干凈，這樣可以起到漂白效果,，同時有一定消毒殺菌的作用,。

pe塑料砧板消毒方法：

1、洗燙消毒

可以給塑料砧板洗燙消毒,，用硬刷和清水將砧板表面洗刷干凈,，然后使用100℃的開水沖洗一遍。

2,、陽光消毒

可以通過陽光消毒,，放在太陽底下曝曬，殺死塑料砧板細菌,，使砧板干燥,，減少病菌繁殖。

3,、撒鹽消毒

塑料砧板使用完后,，可以用刀將板面的殘渣刮凈，然后撒上鹽,，這樣既可以殺菌,，同時又可以防止砧板干裂。

4,、蔥姜消毒

塑料砧板使用久了難免會有一股異味,，對于這種問題可以使用生蔥擦一遍，然后一邊用熱水沖,，一邊用刷子刷洗,，異味就會消失。

刀具火燒幾分鐘能消毒,？

廚房刀具,，菜板和餐飲具均可用煮沸消毒，消毒時間從水煮沸后開始計15到20分鐘,，耐熱的物品可直接放在火焰上燒灼滅菌,，家庭廢棄的污染物品可直接焚燒處理，被褥,，衣服,，書籍等物品，放在陽光下暴曬3到6小時可達到消毒的目的,，常開窗通風換氣,，每次開10到30分鐘，交換空氣,，減少室內病菌濃度。