pp菜板的優(yōu)缺點,？

的好處：

1,、強度大、結實耐用：像截骨用的“砧板”,，家庭使用30-60mm厚的比較合適,，每周吃兩次排骨，砧板可以使用15年以上,。 使用時,，碎屑脫落的情況也很少。

2,、更環(huán)保：相對于竹子,、木頭等天然材質，塑料砧板更環(huán)保,。 例如,，在木質截骨用樹樁直徑約450mm左右)的情況下，每一個這樣的樹樁都需要采訪樹齡30-50年的大樹,。 大樹對地球的貢獻不言而喻,，但用作料理的樹樁確實非常遺憾。

3,、抗菌效果好)塑料砧板的另一大優(yōu)點是抗菌,，與天然材質相比，本身就具有抗菌的特點,。 另外,，由于硬度高,、不易劃傷、沒有縫隙,，所以最難繁殖細菌,。 另外，它還具有容易清洗的特點,，可以用熱水用燙鉆清洗,，清洗后也不易殘留。 同時,，也可以用洗碗機清洗,。

4、造型美觀,，顏色豐富： PE材質砧板有多種顏色可供選擇,，非常方便區(qū)分。 酒店常見的砧板顏色多達6種,。 此外,，每個砧板都有專用刀具，刀柄的顏色與對應的砧板一致,，便于區(qū)分,。 )各色用途一般，紅色砧板用于肉類生產,。 褐色砧板用于熟肉類,； 白色砧板用于乳制品； 藍色砧板用于海產品綠色砧板用于果蔬類,； 黃色砧板被用于家禽類,。

壞處：

1、塑料砧板耐高溫,，易變形,。

2、粗糙的塑料砧板,，容易切割出塑料碎片,，這些碎片會進入人體造成傷害。

什么樣的菜板最安全,？

1.木質菜板

木質料理板應該是最多人使用的,。 木質料理板大多質量好，吸水性也很好,。 另外,，木質料理板常見的有檜、銀杏、柳,、榆等,，這些木質料理板使用起來比較安全。

2 .塑料砧板

塑料板的主要原料是聚乙烯和聚丙烯,。 這種材質的板子不吸水,，硬度中等，不易發(fā)霉,，維護也特別簡單,，非常方便。 但是不太耐磨,，長時間使用會掉屑。 塑料板比較安全,，但市面上的一些板還存在問題,，會掉色，不耐用,。 因此,，大家在選擇塑料板時要小心。

3 .合成砧板

合成蔬菜板有很多優(yōu)點,。 吸水少,、碎屑少、刀具也容易使用,，食材不易打滑,，合成蔬菜板的表面經過了抗菌處理，因此更安全,。 但是,，合成蔬菜板有缺點。 價格很高,，做不了大工作,。 日常切菜是沒問題的，但是切骨頭,、切骨頭的時候盡量不要用合成菜板,。 會留下痕跡。

4 .玻璃砧板

玻璃餐盤,，雖然聽起來很高級,，但因為玻璃餐盤的主要成分含有氧化鉛，可能會出現鉛物質,，所以很多人覺得買玻璃餐盤選擇普通材質的玻璃餐盤就可以了,。

雙面防霉菜板利弊？

雙面防霉板的優(yōu)缺點。

雙面防霉砧板具有耐腐蝕性,、耐高溫,、防霉抗菌性能，生肉切好后直接用清水沖走,，完全無腥味,。 食品級316抗菌不銹鋼可選，抗氧化性,、耐腐蝕性,，原材料價格為304不銹鋼的2倍。

貼心設計雙層切面,，一塊菜板即可生熟分離,。 不僅能保持食材的清潔，而且沒有氣味,，還能預防因細菌交叉感染引起的胃腸不適,！

菜板養(yǎng)護方法？

1,、新買的木砧板,，使用前先用食用油涂木砧板的兩面和側面，曬干后反復涂兩三遍,。 這樣處理后再使用,，木砧板就不易破裂。

2,、新買來的木砧板,，使用前應將木砧板用濃鹽水浸泡24小時以上，然后曬干,。 這樣處理后再使用,，木砧板就不易破裂。

3,、新買的圓木砧板,，使用前在砧板側面中間開一條小槽，用粗鐵絲繞一圈,。 你可以用鐵皮纏一次,。 用鐵皮的話，沒有槽也可以,。 木板變得不易破裂,。

4、使用后的木砧板破裂時,，可以用水浸泡木砧板,。 裂縫逐漸變小。 縮小到小間隙，然后用鐵皮或鐵絲纏繞外側擰緊,。

5,、平時使用木砧板后，應注意維護,。 使用后將砧板清洗干凈,，用厚布沾濕后鋪在木砧板上，保持木砧板水分預防開裂,。

6,、平時，砧板除注意保養(yǎng)外,，還要避免陽光暴曬,，防止砧板破碎。

生肉熟肉什么意思,？

鮮肉的漢語意思：是生的,、未經加工前呈鮮紅色的肉類。 熟肉的漢語意思：是指經過烹飪,、高溫處理的肉類食品。

但在網絡用語中,，鮮肉和熟肉尤指作品的版本,。 網絡用語中生肉尤指沒有字幕的外語動畫、電影,、連續(xù)劇,、節(jié)目、小說等,。 熟肉是指由字幕組漢化組翻譯的動畫,、漫畫、小說,、游戲,、電影等作品。

生肉一般指動畫的無字幕版,。 各字幕組每天都需要將無字幕的鮮肉加工成廣大日語,，英語不良用戶欣賞的熟肉。