桂木樹(shù)可以做菜板嗎？

很好

桂林木富含油脂,，抗菌能力強(qiáng),，能自動(dòng)治愈刀痕，具有特有的修復(fù)功能,，使用時(shí)切刀時(shí)不會(huì)損傷或打滑,，干燥收縮變化小桂因?yàn)槟菊璋迕黠@不吸腥。 這樣，你之前剛切了魚(yú),，后面切了水果也不會(huì)覺(jué)得腥,。 另外，這種木制砧板比普通砧板更有彈性,，不易翹曲,，不易破裂，不易變形,。

主要是切菜剁肉餡切魚(yú)等,？

上的每個(gè)菜板都有其優(yōu)缺點(diǎn)，家庭準(zhǔn)備兩種菜板最合適,。

純木砧板：砧板材質(zhì)厚實(shí),，韌性強(qiáng)，適合切肉,、切硬食物,。 但是缺點(diǎn)也很明顯，如果長(zhǎng)時(shí)間使用用力的切塊等,，木屑會(huì)混入食物中,，長(zhǎng)期對(duì)身體不好。 另外,，如果花很長(zhǎng)時(shí)間切菜,，木菜板上就會(huì)有很深的刀痕，很難打掃,，容易產(chǎn)生繼發(fā)細(xì)菌,。

竹質(zhì)菜板：合格的竹菜板應(yīng)采用天然植物制成，材質(zhì)比較結(jié)實(shí)不易破裂,，污垢不易堵塞縫隙,，清潔方便。 竹菜板容易風(fēng)干,，所以不易發(fā)霉,、細(xì)菌繁殖。 但是竹紙很薄,，不能承受很大的力量,。 同時(shí)也是家用比較多的品種。

塑料板：多由聚丙烯,、聚乙烯等制成,，不宜切油脂大的食物，最難清洗,。 另外,，塑料板耐高溫,，如果把熱的東西放在上面切，容易變形,，引起內(nèi)部有毒物質(zhì)的揮發(fā),。 長(zhǎng)期使用對(duì)健康有害！ 不推薦,。

鋼制砧板(外層包裝鋼制砧板皮,，內(nèi)置合成木材等，集純木和竹制砧板的優(yōu)點(diǎn)于一身,。 但是缺點(diǎn)也很明顯,，沒(méi)有任何力氣的靠墊，對(duì)女性的腕關(guān)節(jié)不好,。 而且這顯然是矛與盾的故事在演繹。

只有自己的觀點(diǎn),。 如果說(shuō)不好的話,，請(qǐng)指出來(lái)。 謝謝

什么木質(zhì)菜板好,？

1,、銀杏木、柳木等軟木材材質(zhì)細(xì)膩,、柔軟,，木屑不脫落。 木材結(jié)實(shí)堅(jiān)韌,，不傷刃,，不易折斷，經(jīng)久耐用,，耐凹陷,。

2、木砧板可分為硬木和軟木兩大類(lèi),。 因?yàn)檫@是由木材的質(zhì)量和粗細(xì)決定的,，所以也可以分為人行(砧板(砧板)和直切板)、砧板狀),。 (//但 )/)中我們經(jīng)常使用的砧木是枧木(鐵木),、憲木

蜆木與鐵木硬度比較？

鐵木硬度好

鐵木木質(zhì)硬如鐵,，韌性大,，入水下沉，極強(qiáng)抗腐,，歷千年不朽,。 用它制作的砧板色澤圓潤(rùn),，不掉木屑，光滑如鏡,，木紋嚴(yán)密,。 而鐵木的木材堅(jiān)硬，呈淡黃灰色,，有光澤,，木材帶有清香。

什么木的砧板最好,？

1,，鐵木，即此樹(shù)因浸水特性,，又稱“鐵木”,，硬度高耐用、堅(jiān)韌,，是國(guó)家二級(jí)保護(hù)植物

2,、樟樹(shù)硬不容易長(zhǎng)蟲(chóng)子，但氣味大,，2-3天自行揮發(fā)分散,，不影響健康。 順便說(shuō)一下,，這種材質(zhì)本身是生藥,，具有祛風(fēng)散濕通經(jīng)絡(luò)的效果，所以作為砧板有益且沒(méi)有缺點(diǎn),。

3,、橡木，不易變形爆裂,，密度大不吸水,，減少細(xì)菌繁殖，易清洗,，健康衛(wèi)生,，但價(jià)格不易親近，適合經(jīng)濟(jì)條件較好的家庭,。

4,、櫸樹(shù)，質(zhì)地優(yōu)良,，木質(zhì)緊密,，是中高水平的家用材料。 砧板里面不填,，材料很厚,，由機(jī)器沖壓拼接而成,，沒(méi)有漆，沒(méi)有蠟,，兩面都可以用,。