一般飯店餐具清洗設(shè)備需要多少錢(qián),？

小型酒店洗碗設(shè)備2萬(wàn)元左右，大型20多萬(wàn)元,，剛做,，投資不會(huì)太大，建議投資幾十幾百萬(wàn)

我想開(kāi)家消毒餐具店需要什么設(shè)備啊大概投資多少??？

看一套洗滌設(shè)備的價(jià)格是否全新，設(shè)備配置,，設(shè)備適用范圍,。 新的餐具清洗設(shè)備10~40萬(wàn)，二手設(shè)備5~15萬(wàn)左右,。 建議：多去看機(jī)器,，根據(jù)自己的需要買(mǎi)機(jī)器,。

一套小型餐具消毒設(shè)備多少錢(qián)？

開(kāi)一家消毒公司大約需要30萬(wàn)元,。 其中包括選廠,、購(gòu)置設(shè)備、餐具,、包裝機(jī),、交通工具等所有設(shè)備。 一般來(lái)說(shuō),，開(kāi)一家消毒公司需要20人左右,。

碗、半紋杯,、江中杯,、平盤(pán)、勺等含骨磁,、白磁,、高白磁的瓷類(lèi)。

含塑料類(lèi),、塑料整理箱的S580生熟橡膠,、S600等，網(wǎng)箱

包括耗材類(lèi),、餐具膜,、筷套、布,、工作服等

生產(chǎn)設(shè)備,，包括洗碗機(jī)、烘干機(jī),、箱式清洗機(jī),、輸送機(jī)、洗杯機(jī)等設(shè)備

餐具清洗消毒步驟,？

的第一步是用熱水清洗食物殘?jiān)?水溫以50~60為宜),；

第二階段采用溫水清洗，去除殘留油脂等(水溫以30左右為宜),；

第三步是消毒,，可采用物理或化學(xué)方法殺滅餐具上的殘留病原微生物(如病原菌、病毒等),；

第四步是沖洗,。 即用清潔衛(wèi)生的清水沖洗餐具上的殘留藥物；

第五步清潔,，清洗消毒后的餐具,、容器,、器具并轉(zhuǎn)移到清潔設(shè)施內(nèi)備用，防止再次污染,。

消毒場(chǎng)所應(yīng)當(dāng)符合什么要求,？

公共餐具、飲料消毒是指清洗公共餐具,、飲料后,，高溫殺滅公共餐具、飲料上的病原微生物,，保持清潔,、無(wú)毒、無(wú)害處理,。 從事公共餐具,、飲料清洗消毒的人員，應(yīng)當(dāng)每年進(jìn)行健康檢查,，取得健康證明后方可上崗,； 工作中應(yīng)當(dāng)戴口罩、手套,，維護(hù)個(gè)人衛(wèi)生,。 公共餐具、飲料器具的清洗消毒場(chǎng)所設(shè)置和設(shè)施,、設(shè)備配置應(yīng)當(dāng)符合食品安全和環(huán)境衛(wèi)生要求,，餐廚垃圾、廢棄物,、污水的經(jīng)常性消毒處理和排放應(yīng)當(dāng)符合生態(tài)環(huán)境保護(hù)要求,。