英飛凌
100%用英飛凌好,你看看大功率的電磁爐和高端市場(chǎng)的電磁爐全是用英飛凌的,仙童的只能用在低端機(jī)器上大功率管:也就是IGBT,,主要是仙童(英飛凌)和西門子,,仙童的耐壓高點(diǎn),但溫度偏高,!西門子的耐壓稍低過(guò)仙童,,但溫度是全世界最代低的!1600W以下的是15A/1200V
1600-2000W的20A-25A/1200V!
一般電磁爐瓦數(shù)是:大火1900瓦,、中火1000瓦、小火120,。小火,,大約在80℃-120℃.左右中火,大約在170℃-200℃左右,,大火也是所謂的猛火,,大約在280℃-300℃左右。
電磁爐開(kāi)到900w到1400w炒菜就可以了,。炒菜一般講究大火快炒,,但是電磁爐是很不好炒菜的,因?yàn)槭瞧降族仭R话汶姶艩t是300w到1900w,,1200w用來(lái)炒菜不容易糊,,如果是青菜,那就要900w為好,,不容易出水,。
電磁爐功率管源極與主電源等電位,,正常應(yīng)該300V左右正電壓,,測(cè)量主電源整流橋堆如果有300V左右的直流電壓,請(qǐng)檢查整流橋堆正極到功率管源極通路,;如果整流橋堆輸出端沒(méi)有300V電壓或者電壓太低,,問(wèn)題可能就是整流橋堆損壞。
1 電磁爐功率調(diào)整電路的原理是通過(guò)控制電流的大小和頻率,,來(lái)控制電磁爐的加熱功率。
2 當(dāng)電流大小不變時(shí),,控制頻率的變化可以實(shí)現(xiàn)功率的調(diào)整,。
當(dāng)頻率不變時(shí),控制電流的變化也可以實(shí)現(xiàn)功率的調(diào)整,。
3 電磁爐功率調(diào)整電路通常采用調(diào)制解調(diào)的原理,,通過(guò)PWM調(diào)制來(lái)控制電流大小和頻率,然后在解調(diào)電路中還原出原始信號(hào),,以控制電磁爐的加熱功率,。
同時(shí)還需要考慮到磁場(chǎng)的變化對(duì)功率的影響,因此需要在電路設(shè)計(jì)中加入反饋機(jī)制來(lái)保持穩(wěn)定的功率輸出,。
可以通過(guò)電磁爐板上的可調(diào)電位器來(lái)調(diào)整功率大小的。
電磁爐工作原理:導(dǎo)磁性金屬面放置于回路線圈上方時(shí),,金屬面就會(huì)感應(yīng)電流,,渦流使鍋具鐵原子高速無(wú)規(guī)則運(yùn)動(dòng),原子互相碰撞,、摩擦而產(chǎn)生熱能,;感應(yīng)的電流越大則所產(chǎn)生的熱量就越高,煮熟食物所需的時(shí)間就越短,。要使感應(yīng)電流越大,,穿越金屬面的磁通變化量也就要越大,當(dāng)然磁場(chǎng)強(qiáng)度也就要越強(qiáng),。
因此通過(guò)電位器來(lái)調(diào)整電流大小,,從而達(dá)到調(diào)整功率的目的,。
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