因?yàn)殡m然烏檀木也是堅(jiān)硬沉重密度較大的木材,,其紋理和光澤度也相當(dāng)不錯(cuò),但其纖維組織沒有花梨木好,,做石占板容易掉小木塊,,而花梨木木質(zhì)也較堅(jiān)硬,,木質(zhì)細(xì)致,其纖維組織好,,雖說沒烏檀光滑光澤好,,但砧板不要光滑光澤,花梨木木質(zhì)氣味清香,,所以做砧板還是花梨木好,。
抗菌防霉效果好,使用以來的一年多,,未有明顯的發(fā)霉跡象,,加之這種木材本身具有防霉抗菌的特性, 硬度適宜,,切菜剁肉有切入感,,不會(huì)有震到虎口的的感覺屏。
4,、 不開裂,。
烏檀木優(yōu)點(diǎn):
1,、 易于保養(yǎng):不需要泡水,、不需要經(jīng)常性的涂抹特殊護(hù)理油。買回來清洗干凈后就可使用,。對(duì)于我這種晚期懶癌患者,,確實(shí)是一大福音。
2,、 抗菌防霉效果好,,使用以來的一年多,未有明顯的發(fā)霉跡象,,可能也與我平時(shí)用完及時(shí)擦干并放到干燥處有關(guān)系吧,!加之這種木材本身具有防霉抗菌的特性,一開始我并不是很相信,,相比起來,,比其他實(shí)木的抗菌性能確實(shí)強(qiáng)多了,。
3、 硬度適宜,,切菜剁肉有切入感,,不會(huì)有震到虎口的的感覺。
4,、 不開裂,,確實(shí)到現(xiàn)在,我買的整木烏檀木菜板還未有任何開裂的現(xiàn)象,,比我之前買的鐵木菜板三五天就開個(gè)縫,,就好比冬天的手,看著心疼,。
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