新買的張小泉菜板怎么處理？

對(duì)于剛買的砧板在處理時(shí),，首先用開水將表面的蠟質(zhì)清除干凈,，再放在鹽水中浸泡一個(gè)小時(shí)，以起到消毒的作用,，之后放在陰涼的通風(fēng)處晾干后,，再將表面涂抹一層植物油，經(jīng)過晾干后再清洗干凈就可以使用,。

新買的砧板的處理方法

新買的砧板怎么處理再用

對(duì)于剛新買的砧板最好經(jīng)過處理后再用,，否則上面有很多的細(xì)菌物質(zhì),，主要先將其用開水清洗干凈，主要是由于其表面有一層蠟狀物,，這樣經(jīng)過高溫的作用下,，能將上面的蠟質(zhì)全部清除干凈,。

新買的砧板怎么處理再用

之后再根據(jù)需要將其泡在鹽水中一個(gè)小時(shí)左右,，由于鹽是吸潮的，同時(shí)還能起到消毒殺菌的作用,，這樣能夠防止在使用的時(shí)候出現(xiàn)干裂的現(xiàn)象,，此外再將砧板放在通風(fēng)處晾干，在中間扎幾個(gè)小洞,，以防止熱脹冷縮,。

新買的砧板怎么處理再用

當(dāng)砧板的防潮工作處理完成后，還要適當(dāng)?shù)脑诒砻嫱磕ㄒ粚又参镉?，或者將食用油倒入鍋中,，再均勻的涂在砧板的表面上，讓表面與油分充分的接觸,，再放在陰涼的通風(fēng)處晾干,，之后用清水洗干凈就可以正常使用。

新菜板開裂怎么補(bǔ)救,？

適量的雞蛋液調(diào)均勻滴到開裂的縫隙里,，然后等雞蛋液晾干了就可以了。

新菜板涂的白蠟有毒嗎,？

竹片,、樹脂經(jīng)高壓壓制成的菜板，廠家為了保護(hù)商品菜板表面不生霉,，光亮,、光滑、漂亮,，而使用了蠟,。菜板表面的蠟對(duì)人沒有毒害。買回的新竹制菜板,，需要用熱水燙洗,，清潔表面。（新竹制菜板不需要洗滌劑洗刷）竹制菜板表面的蠟,，就會(huì)被熱水洗燙去,。盡可以放心使用。