雙面菜板怎么用

2023-03-28 17:28:58 來(lái)源：admin

廚電 ——雙面菜板不銹鋼面切菜好還是切肉好,？不銹鋼雙面菜板，切肉比切菜更好一些,。大家都知道,，不銹是非常堅(jiān)硬的,，用不銹鋼做的菜板雖然價(jià)格比較高,，但是，使用的年比較限長(zhǎng),，而且易于清洗,，干凈又

不銹鋼雙面菜板,，切肉比切菜更好一些,。大家都知道，不銹是非常堅(jiān)硬的,，用不銹鋼做的菜板雖然價(jià)格比較高,，但是，使用的年比較限長(zhǎng),，而且易于清洗,，干凈又衛(wèi)生。

用不銹鋼的菜板切肉,，不容易掉屑,，手感特別的好，所以說(shuō)不銹鋼菜板切肉比切菜更好一些,。

新買的木砧板處理辦法：

1、買回新砧板后,，應(yīng)立即涂上食用油,。做法是：在砧板上下兩面及邊涂上食用油，待油吸干后再涂,，涂三四遍即可,。

2、新砧板使用前需用鹽鹵浸泡數(shù)日,，使砧板保持濕潤(rùn)不燥,，不裂，結(jié)實(shí)耐用,。

將新買的菜板洗干凈。

用毛巾擦干表面水分,。

在菜板上下兩面及周邊涂上食用油,。

涂抹均勻。

待油干后,，再按照這樣的方法處理3至4遍,。

這樣處理的菜板不易開(kāi)裂，經(jīng)久耐用。