安靜,舒適,,適合安靜的咖啡館,。不是大牌連鎖店,但大多是有一個咖啡夢老板的私人店鋪,,適合喜歡這種獨特的安靜感覺的人,。這些復(fù)古主題的咖啡店,藏在北京的各個角落,,藏在城市里很難找到,,卻屬于真正有心的人。
2.譚家菜餐廳在中西樓的七樓,點菜餐廳在西七樓,,宴會廳在中七樓,。
3.東廳的粵菜館,也就是90年代的“中華禮儀餐廳”,。
4.淮揚菜酒樓在二樓東側(cè),,主要是一個小宴會廳。
1.對比——回到時代。
記得對比上一篇張愛玲的散文集,,里面說“越是害怕失去什么,,就越是要失去”,像一根金針刺進了店主的心里,。店主希望在快速消費的時代,,用心選擇,用雙手制作,,無論是咖啡,,美食,電影攝影,,藝術(shù)音樂,,收藏一切怕丟,值得珍惜,,有情感,,有故事的東西。而她也希望所有來這里的人都能把這里打造成城市最溫暖的角落,。
如果你有興趣,,每次坐在不同的地方,從不同的角度看這個世界,,你一定會感受到一種難得的興趣,。藏在胡同里的對比筆記,中西混搭成和諧的復(fù)古風(fēng)格,。走進去的那一刻,,你會被整個院子的懷舊氣息所吸引。
地址:北京市東城區(qū)交道口北二巷8號
2.藏在望京的香蕉香蕉皮——是輕復(fù)古混搭,。
在充滿商業(yè)氣息的望京soho,,香蕉皮有些與眾不同。只要路過,,就會被門口的猴子吸引,。走進店內(nèi),一股舒適的歐式復(fù)古生活氣息撲面而來,。上個世紀(jì)用舊縫紉機改造的餐桌就位于靠窗的位置,。簡單的棱形花紋瓷磚,呼應(yīng)了整個淺工業(yè)時代的設(shè)計,我的思想無處不在,。這種淡淡的復(fù)古風(fēng)格一定會讓你覺得很幽默,。
香蕉皮的廚師托尼是個大塊頭。他是《狼圖騰》法國導(dǎo)演的指定廚師,,和劇組一起旅行,。這個地方從一開始就沒有被定義為一個簡單的吃吃喝喝的地方。主人期待這是一個愉快的空間,,在這里吃喝可以讓他心情愉悅,,看一本書,聽幾首歌,,感受時間的緩慢流動,。
地址:朝陽區(qū)望京街10號望京SOHO大廈一層2109室
3 .獨唱咖啡——胡同咖啡,古香古色
Soloist開在前門老巷子里,,店主第一眼就愛上了這個巷子里的老建筑,。裝修時,特意保留了原有的木梁和磚結(jié)構(gòu),,給這個地方增加了更多的通透感,。在高高的Loft空間里,金屬和木質(zhì)材料并存,,而教堂的椅子,、機械鐘、地球儀等古董是不對的,。椅子和燈具是商場中使用最廣泛的商品,。主人特意從英國挑選了28把用于不同教堂的橡木教堂椅。帶著那個年代的手工質(zhì)感,,無論從哪個角度看,,它們都有著優(yōu)雅的曲線。胡同的家永遠是矮的,,和西式復(fù)古風(fēng)很和諧,。是一個“有對比、有空白,、有節(jié)奏,、有開合”的地方。在主人打造的像實驗室測試架一樣的滴架上,,咖啡香味四溢,,像是舊時代的古董味道。
地址:西城區(qū)梅市街楊梅竹謝杰39號
4.咖啡館克拉克——清澗日式復(fù)古
克拉克咖啡館常見的一個場景是,,店里有令人耳目一新的爵士樂,,三五桌客人分散在座位周圍聊天,、在線閱讀。將外界的喧囂拒之門外,,這個每一個細節(jié)都精致美麗的小咖啡館,,成為了自己的小世界。
商店的老板克拉克是一個挑剔的人,。他以一顆修道的心經(jīng)營著整個店鋪,,從吊扇、燈具到門把手,。所有東西都是他四處旅行時發(fā)現(xiàn)的古董,。店里的菜單只有短短的一張紙,克拉克讓一切變得簡單直接,。運氣好的話,可以品嘗到克拉克最好的洗手虹吸,。虹吸管,,蒸汽時代的產(chǎn)物,在歐洲新設(shè)備更新?lián)Q代的大潮中早已被拋棄,,但在日本卻很受歡迎,。在克拉克眼里,用虹吸壺沖咖啡的過程就像是日本的茶道,,每一杯都像是一種儀式練習(xí),。這是一家有太多驚喜的店。如果你足夠周到,,每一次到達,,都會有新的收獲。
地址:朝陽區(qū)青年路方化逸城小區(qū)19號樓02層
5.Radiance Cafe——古色古香的家具店湖邊咖啡館
咖啡店位于順義羅馬湖的一角,,遠離城市的浮躁地帶,。也是業(yè)主希望給都市人一個安靜的湖。商店里使用的所有家具都是真正的西方古董,。無論是純木制作的厚重的餐桌椅,,還是桌子上擺放的老式搪瓷臺燈,處處散發(fā)著西方的韻味,。所有的桌椅擺設(shè)都不一樣,。挑一個最順眼的。如果你真的喜歡,,你不會介意直接買,。
除了咖啡,下午茶時間的華夫餅也值得推薦,。相比傳統(tǒng)的比利時華夫餅,,標(biāo)準(zhǔn)的美式更柔和,,更豐富,更有層次感,,味道在北京也是數(shù)一數(shù)二的,。選擇一個陽光明媚的下午,坐在這里優(yōu)雅的桌椅上,,帶著咖啡和食物的甜蜜,,看著窗外的湖畔全景,感覺很舒服,。
地址:順義區(qū)羅格莊羅馬南岸左堤路7號
6.1號爵士咖啡3354珍藏咖啡博物館
邁克爾的簽名帽,,瑪麗蓮夢露的頭發(fā),李小龍的親筆簽名,,還有各種限量版海報,。Sir號與其說是咖啡館,不如說是微縮收藏館,,這也透露出老板對復(fù)古懷舊物件的偏愛,。店面布置是美式爵士屋的風(fēng)格,昏暗的燈光給人一種時間感,,高品質(zhì)的老式電唱機播放著時光之歌,。雖然用品很棒,但是價格也不貴,,餐具的選擇也頗像上世紀(jì)的咖啡店,。坐在這里,仿佛面對一群手持薩克斯,、吹著小號的懷舊樂隊,,是一種非正式的小情緒享受。
地址:東城區(qū)廣渠門內(nèi)大街90-7號爵士咖啡1號
7.六月花園咖啡館——誤入愛麗絲夢游仙境,。
有人說這就像一片充滿仙女的童趣森林,,也有人說這是一座富有魅力的博物館,六月花園的每個角落都展現(xiàn)出無限的光彩,,但誰也不能忽視它,。店鋪的新鮮感和奇妙等待著大家去發(fā)現(xiàn)和探索,里面充滿了店主人非凡的匠心和不懈的嘗試,。除了獨特驚艷的外表,,我們還可以一窺其無比豐富的內(nèi)心世界。館內(nèi)的物件都在訴說著各自不同的故事,,承載著旅行的記憶和對世間生活的向往,。
地址:海淀區(qū)龍湖唐寧一小區(qū)2#A-123室
8.1901咖啡館Xi安店3354教堂里有一杯咖啡
巴洛克風(fēng)格的三層灰色小樓保存完好,古老的木樓梯在黃昏時分相得益彰,。如果天氣晴朗,,可以透過雕花玻璃窗外的樹影,,看到陽光投射在敦實的木桌和沙發(fā)上。有了長木椅,,小閣樓,,大書柜,你的思維會變得緩慢而清晰,。
其中樓下的交通依舊繁忙,,你會有一種藏在城市里,轉(zhuǎn)換時空狀態(tài)觀看的感覺,?這個時候,,喝杯咖啡或者甜點。熱氣中,,似乎真的有這么一個似曾相識的人,,穿越時空與你交談。
地址:西城區(qū)Xi安門內(nèi)大街101號(近西什庫街)
9.櫻桃復(fù)古咖啡館3354復(fù)古咖啡與名人約會
復(fù)古櫻桃由居民樓改造而成,。房主煤球小姐根據(jù)房子的原始結(jié)構(gòu),,盡量讓它看起來簡潔而有特色。復(fù)古的裝飾也讓空間有了幾分韻味,。煤球小姐很自然的把這個小小的店面分成了有壁畫的區(qū)域,,比如瑪麗蓮夢露區(qū),,這里有梵高區(qū),,披頭士區(qū),奧黛麗赫本區(qū),。第一個要搶占的地理位置是梵高區(qū),,那里又大又軟的沙發(fā)坐下后就不愿意起來。良好的透光空間,,玻璃罩透進來的陽光,,各種古董舊物,老電唱機里飄著一段懷舊的旋律,。
捧著一杯櫻桃摩卡,,讓外人從車旁經(jīng)過,尋找些許寧靜,。
地址:西城區(qū)地安門西大街41號
10 .內(nèi)咖啡館——是一座居民樓里的田園咖啡館,。
內(nèi)咖位于青年路居民樓。相對于周圍缺乏個性的店鋪,,小小的店面有一種發(fā)自靈魂的獨立氣質(zhì),。整個空間是日式加田園風(fēng)格。每一幅裝飾畫,,一個小黑板,,一個小燭臺,,或者一束鮮花,在年輕店主的巧妙營造下,,都頗有居家客廳的溫馨,。
店內(nèi)禁止吸煙,為所有游客提供了良好的休息環(huán)境,。經(jīng)常播放安靜舒緩的日文歌曲,,會讓你想留在這里,點一杯咖啡,,靜靜地度過時光,。主人的雙子座咖啡是獨家秘制,品嘗時會有驚喜,??蜅6紲?zhǔn)備好了,就等你去住好了,。
地址:朝陽區(qū)青年路方化逸城22號樓02鋪
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