提取器的電機可能壞了,。 一般電機的電阻值為200 歐姆左右,。 如果太小或打開,應該判斷電機壞了,。 因為這個電機是直流電機,,所以測量電機時需要把手轉到電機上,在每個檔位測量電阻值,。
電阻值過小時,,配線基板也有可能損壞,因此請更換配線基板,,以免電機再次燒毀配線基板,。 接通電源,如果聽不到基板上繼電器的聲音,,我認為需要更換基板
數(shù)據(jù)擴展
壓粉器的主要區(qū)別在于粉錘底部的形狀
1,、平整:是最常見的壓粉器,,底部為平底。
2,、Euro Curve :的錘擊底部為圓弧狀,,最高為錘擊邊緣高差3.355MM。
3,、Flat :是euro curve和Flat的綜合,。 雖然不像Euro那樣底部呈弧狀,,但是像Euro那樣錘子有臺階,底部是水平的平底,,但是端部呈弧狀,,有臺階。
4,、唇部(難以控制,,錘子底部起伏。
5,、C-Ripple:在Ripple的基礎上進行了改進,,錘級采用邊緣部分平作,中心有多個凸同心圓,,擠壓出的粉中心呈波狀,,邊緣水平。
6,、American curve :相對于euro curve底部弧度變小,,圓弧最高處與粉錘邊緣的高度差降至1.661MM。
咖啡機誰都想有,,或者即使是私人的也想有,。 每次做濃縮咖啡時,都會用壓粉錘壓碎磨碎的咖啡粉,,以提高咖啡的提取質(zhì)量,。 (當然,也有不用個別方法進行壓粉的方法,。
當然,,Gale說控制咖啡的濃度和提取時間很重要,,這是毫無疑問的。 由于咖啡中的物質(zhì)在水中的溶解度不同,,用水/水蒸氣在一定溫度下萃取這些物質(zhì),,溶解于水中的優(yōu)先順序也不同,自然會得到不同風味的咖啡,。 這樣給咖啡保溫,,20分鐘后咖啡中的芳香物質(zhì)揮發(fā)殆盡,卻只剩下酸苦味的黑湯,,如何好喝呢,?
耳掛咖啡能沖的次數(shù)
根據(jù)品質(zhì)不同,,可以沖的次數(shù)也不同,但一般情況下,,普通的掛耳咖啡建議沖一次,。 普通的耳掛咖啡在熱水中提取一次后,幾乎會釋放出所有的營養(yǎng)素和香氣,,但是品質(zhì)好的耳掛咖啡可以嘗試回流兩次。
需要注意的是,,普通咖啡不建議進行二次提取,。 提取后可能還殘留有部分殘留營養(yǎng)素,會將更多的雜質(zhì),、雜味一起倒入咖啡液中,,變成劣質(zhì)的咖啡色液體,飲用起來不舒服,。
耳掛咖啡的具體提取方法是:撕開包裝,,將包裝內(nèi)的兩只小耳朵撕碎掛在杯子邊緣,將10克左右的咖啡粉倒入杯子中,,用87~92的熱水浸泡20~25秒,,根據(jù)喜好加入糖和牛奶輕輕松松「
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