什么是

軟水機(jī)的水可以喝嗎,？為什么軟水機(jī)的價(jià)格比凈水器貴這么多,？

軟水機(jī)？ 水的軟硬取決于水中金屬離子的含量——,，如果水中含有大量的鈣,、鎂離子，水的觸感和觸感就會(huì)變硬,，水中就沒(méi)有這些離子,，水就會(huì)感覺(jué)更軟。

除了感覺(jué)以外,，軟水沒(méi)有水垢,，保護(hù)服、護(hù)膚品等,，在使用中有很多好處,。 能夠去除硬水中鈣鎂離子的設(shè)備叫做“軟水機(jī)”。

但是,，話又說(shuō)回來(lái)了,。 軟水機(jī)的功能只是用比較單一的——去除鈣鎂離子。 除了鈣鎂離子以外,，水中還有各種雜質(zhì)和細(xì)菌,。

雜質(zhì)通過(guò)軟水機(jī)時(shí)，會(huì)粘附在軟水機(jī)的過(guò)濾器上,，影響軟水機(jī)的使用壽命,。 因此，使用軟水機(jī)時(shí),，通常需要在軟水機(jī)前設(shè)置前置過(guò)濾器,，過(guò)濾泥沙、各種顏色等可見(jiàn)雜質(zhì),。

但是,，無(wú)論是預(yù)濾器還是軟水機(jī)，都無(wú)法處理水中殘留的農(nóng)藥和細(xì)菌等看不見(jiàn)的東西,。 因此,，通過(guò)軟水機(jī)的水仍然不能直接飲用。 建議燒開(kāi)后喝,，或者用純水機(jī)后再喝,。

軟水機(jī)價(jià)格的純水機(jī)(所謂的“凈水機(jī)”)比軟水機(jī)強(qiáng)大很多,。 不僅肉眼可見(jiàn)的雜質(zhì)和鈣鎂離子，肉眼看不到的細(xì)菌等也能很容易地去除——,，除水分子外全部被過(guò)濾,。 正因?yàn)槿绱耍瑥募兯畽C(jī)出來(lái)的水才能達(dá)到直飲標(biāo)準(zhǔn),。

但從價(jià)格來(lái)看,，似乎有疑問(wèn)，最便宜的軟水機(jī)也就一兩千元,，和家用純水機(jī)的價(jià)格差不多,。 貴的軟水機(jī)需要幾萬(wàn)元。 為什么功能更簡(jiǎn)單的軟水機(jī),，價(jià)格卻更貴呢,？

這要求與產(chǎn)水量相關(guān)的——軟水機(jī)直接與水龍頭相連,，按需使用,。 因此軟水機(jī)的制水速度必須滿足家庭正常用水速度,。 即使是現(xiàn)在最小的軟水機(jī),，也能每小時(shí)過(guò)濾1噸水(1000L ),。

純水機(jī)不一樣,。 因?yàn)槲覀儾恍枰?jīng)常使用純水,，所以在水中慢慢制造水并儲(chǔ)存在儲(chǔ)水箱里,，在我們使用的時(shí)候一起拿出來(lái),。 即使是——沒(méi)有儲(chǔ)水箱的純水機(jī)，水龍頭的流量也會(huì)非常小,。 另外,，只需從水龍頭向一臺(tái)機(jī)器供水。 因此,，純化機(jī)的制水速度非常慢,，每小時(shí)的過(guò)濾速度不會(huì)超過(guò)15L。

制水速度由濾芯的大小決定,。 制水速度加快的話,，濾芯會(huì)變大，成本自然也會(huì)提高——,，所以軟水機(jī)的價(jià)格和純水機(jī)一樣,，或者稍微貴一點(diǎn)。

另外,，還有價(jià)格驚人的純水機(jī),。 這是因?yàn)檫@種軟水機(jī)的軟水原理不同。 與傳統(tǒng)軟水機(jī)最大的區(qū)別在于不需要使用耗材,。 (傳統(tǒng)的軟水機(jī)需要加鹽,。 ) ——沒(méi)有消耗品的產(chǎn)品,，價(jià)格好像不會(huì)太低。

滴漏式咖啡機(jī)的使用方法,？

滴液式電咖啡機(jī)有只用于剛沖咖啡的普通咖啡機(jī),、可以自己沖咖啡豆的二合一咖啡機(jī)、可以沖牛奶泡的意大利式蒸汽咖啡機(jī)

家庭使用滴液式咖啡機(jī)的方法：每天煮咖啡前先預(yù)熱咖啡機(jī),，往水槽里倒入一半的水,，然后開(kāi)機(jī)。

1 .擠出機(jī)器里不新鮮的水,。

2 .清洗鍋爐及鍋爐系統(tǒng)各管道,。

3 .洗咖啡做漏斗。

4 .預(yù)熱咖啡壺,。

在咖啡機(jī)漏斗中放入合適的過(guò)濾紙,，每7-9克咖啡粉放入過(guò)濾紙上，關(guān)閉漏斗門(mén),，小心咖啡粉進(jìn)入濾紙和漏斗壁夾層,。 每杯咖啡用175毫升放入水槽后再接通電源。

最好用過(guò)濾后的水做咖啡,。 不能使用特別含氯的水,。 使用自來(lái)水時(shí)，使用凈水器和含活性炭的過(guò)濾器,，也可以避免水中的雜質(zhì)和氣味,。

水可以大致分為軟水和硬水。 換算成溶解在水中的鈉,、錳等,，量少的是軟水，量多的是硬水,。 一般的礦泉水是指含有鈉,、錳、鈣,、鎂等的硬水,，硬水會(huì)釋放出檸康酸，咖啡的味道會(huì)大幅下降,。 普通的純水可以作為軟水使用,。

開(kāi)一家小規(guī)模的咖啡館，應(yīng)該買(mǎi)什么樣的咖啡機(jī),？

小規(guī)模就是說(shuō)出貨量少嗎,？ 占地面積小嗎？ 如果是這樣的話，就需要商業(yè)用的磨豆機(jī),。 還需要軟水機(jī),。 根據(jù)自己的喜好，拿起咖啡機(jī)(壓力19巴,，雙鍋爐---用蒸汽沖牛奶泡很高效,，不需要等待)，幾乎所有的花式咖啡(坎波藍(lán),、多數(shù),、摩卡、皇家) 喜歡以blue buttle為代表的第三波“精品”咖啡的話,，可以用手拿機(jī)器(根據(jù)手拿壺,、云壺、v60杯,、v60杯咖啡的品種盡量有專用的磨機(jī),，每天開(kāi)店、關(guān)門(mén)都需要打掃,、調(diào)整) 粉的克數(shù)會(huì)影響產(chǎn)品,，光靠產(chǎn)品苦并不能說(shuō)成功，需要每天調(diào)整,，避免所有環(huán)節(jié)都有隔夜的雜粉異味干擾) ),。 也可以學(xué)習(xí)從星星爸爸的杯子里減去三元的活動(dòng)。 (前提是客人拿著自己品牌化的杯子選擇增加額外收入,。 )在意大利的街頭，無(wú)論什么事,，只要看到“l(fā)a marzocco '咖啡機(jī)”,，即使店面很小，味道也不會(huì)太差,，所以制作意大利濃縮咖啡,、花式咖啡也是咖啡機(jī)的要求。 咖啡需要在商業(yè)區(qū)選址,。 星巴克之所以把大的開(kāi)銷(xiāo)放在房租上是為了趕走“潛在”的競(jìng)爭(zhēng)對(duì)手,。 如果做不到這一點(diǎn)，不出幾年你身邊就會(huì)擠滿同行,，迎來(lái)“廈門(mén)”式的咖啡館倒閉潮,。 首先希望大吉開(kāi)業(yè)，財(cái)源廣進(jìn)---業(yè)余咖啡愛(ài)好者,。