1,、純粹的咖啡店賣咖啡、蛋糕和飲料,。
2,、使用專業(yè)的意大利商業(yè)咖啡機(jī)(這臺機(jī)器需要3-8W ) )。
三千一百平方,。
4,、房租不包括在內(nèi)。 主要費(fèi)用如下,。 1,、主要設(shè)備蛋糕盒、冰砂機(jī),、制冰機(jī),、咖啡機(jī)、收銀臺,。 濾水器,,6-10W 2,內(nèi)飾,,這個費(fèi)用彈性很大,。 一般有點特色的話8-15W 3,家具,,軟裝飾,,餐具等。 6W左右,。 4,、第一手材料。 2-4W
5,、其他費(fèi)用,、消防等也估計需要5W。
6,、預(yù)約的運(yùn)營費(fèi)為10W,。 這樣就45W了。 房租還沒進(jìn)去,。 用這樣的費(fèi)用做的店很好,。 如果只是需要做的話,我想15W就可以賣咖啡了,。 效果取決于你自己能用心多少,。
其實很多人都有開咖啡店的夢想,。 如果咖啡館在海邊,,每天下午都要曬太陽當(dāng)家里的咖啡館,坐在沙發(fā)上,,喝一杯咖啡和甜食,,多么舒服的愛啊。 咖啡館的布局更是自己喜歡的格調(diào),,清新和小型企業(yè)都可以,。 感覺很好吧! 但是,,很多問題也是現(xiàn)實的,!
如果在沒有任何基礎(chǔ)的情況下開咖啡店,前期需要很多資金,。 咖啡館需要像餐廳一樣翻桌子的率低,,單價相對高。 否則,,我無法支撐商店的費(fèi)用,。
其次,咖啡店的選址,,如果是在景區(qū)開放的淡季,,該如何提前應(yīng)對呢?
另外,,咖啡店不僅環(huán)境好,,咖啡和飲料當(dāng)然也很重要。 咖啡機(jī)的店至少需要兩個以上,。 如果一個請假了,,另一個可以做。 除了飲料還有甜食,,現(xiàn)在很多咖啡店直接和點心店合作,,不用自己做,但沒有特色,。 如果顧客想長期來店里,,制作有自己特色的東西很重要,。
最后是營銷活動。 咖啡店開業(yè)后你打算怎么宣傳,? 無論是互聯(lián)網(wǎng),、電視還是其他渠道,多方便的宣傳都有多重要,? 同樣,,宣傳費(fèi)用多少要提前計劃。
所以,,在零度基點開咖啡店需要的事情,,你都想到了嗎?
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