1,、引言

隨著生活水平不斷提高,，人們對飲食健康的重視程度也逐漸加深。因此,，在大多數(shù)高校,、企業(yè)等場所的食堂中，直飲凈水器已成為必備設施之一,。而對于一些尚未安裝直飲凈水器的場所,，管理員和用戶都應提高安裝意識，提高食品安全水平,。

2,、直飲凈水器的功效

直飲凈水器是一種將自來水中的雜質、異味,、重金屬等有害物質過濾凈化的設備,。過濾方式通常包括機械過濾、反滲透,、纖維,、超濾、紫外線殺菌等,。經過處理的凈水,，除去異味，還能夠更好的保持食材的原本味道,。同時,，殺菌功效可有效殺死水中有害細菌、病毒等,，提高食品安全,。

3、食堂直飲凈水器的安裝要求

在安裝直飲凈水器時,，需要注意以下幾點：

• 1）選用具有合法授權資質和質量保證的產品,，并附上完整的檢測報告；
• 2）根據食堂用水量,、水質特征和安裝現(xiàn)場等因素,，選用適宜的型號,；
• 3）為凈水器選定合適的位置，避免阻擋,；
• 4）凈水器的進水口應與自來水或二次供水管道連接,，出水口應布置適當；
• 5）配電保護措施必須符合安全規(guī)范,；
• 6）在凈水器和飲水機之間應設置適當長度的消毒止回水管,。

4、食堂采用直飲凈水器的優(yōu)勢

采用直飲凈水器的食堂,，相較于傳統(tǒng)的水龍頭或礦泉水,，有以下幾大優(yōu)勢：

• 1）節(jié)約水資源，減少了采礦,、裝瓶等環(huán)節(jié)對環(huán)境的影響,；
• 2）方便、快捷,，減少了用水的過程,；
• 3）水源有保障，凈水器的安全性能可比較保障,；
• 4）成本低廉,，節(jié)省了購買礦泉水的費用；
• 5）衛(wèi)生,、健康,，給食品安全保障。

5,、維護食堂直飲凈水器的注意事項

對于已安裝直飲凈水器的食堂,，管理員需要定期進行維護和清洗，具體細節(jié)包括以下幾點：

• 1）定期更換,、清洗濾芯,，依據水質狀況確定更換周期；
• 2）清洗消毒,；
• 3）對凈水器的漏電保護設備常常檢查,；
• 4）定期進行巡查和保養(yǎng)，避免硬件故障,。

6,、食堂直飲凈水器的推廣與應用

由于直飲凈水器的各項優(yōu)勢，越來越多的食堂已開始安裝,。推廣的方法包括宣傳,、培訓、免費試用,、引領潮流等方式,。食堂管理者還可以在購買設備時選擇智能化的凈水器，更好地便捷管理,。

7,、結論

食堂直飲凈水器的使用，不僅為廣大師生,、職工等提供了方便快捷,、健康衛(wèi)生的用水環(huán)境，同時也是食堂食品安全保障的重要措施,。在選擇,、安裝、維護等方面,，我們一定要嚴格遵守規(guī)范,，讓直飲凈水器真正發(fā)揮應有作用。