三個字母分別表示：C:廚房電器X3360油煙機W:凈化為排風(fēng)式,。含義：一般采用國產(chǎn)型號，如廚房電器用CXW-138-S1 CXW,，動力S1用型號138,，CXW出廠編號16用型號100-128-100-16。國內(nèi)廚房電器進(jìn)口通用型號全部采用CXW,。
抽油煙機的產(chǎn)生和發(fā)展：
分類：
a,、按吸煙側(cè)吸和頂吸；
b,、按電機數(shù)量分：單煙機和雙煙機,；
c、按清洗易拆清洗,、免拆清洗,、自動清洗；
d,、按結(jié)構(gòu)分：中式機和歐式機,。
雙電機和單電機：
操作模式：
吸油煙機的工作原理：
離心電機的高速旋轉(zhuǎn)帶動渦輪旋轉(zhuǎn)，在集煙腔附近形成負(fù)壓區(qū)，使油煙氣體被吸入機體并排出體外,。
顆粒大的油會被濾網(wǎng)過濾,，顆粒小的油會沿著濾網(wǎng)流入油杯,。進(jìn)入蝸殼后,，帶有小顆粒的油在葉輪高速運轉(zhuǎn)過程中會因離心力被甩出葉片，撞擊蝸殼壁板,，油沿蝸殼噴嘴流入油杯,。
廢氣：
剩余的煙氣通過止回閥和排煙管排出。
油煙機：按下開關(guān)后,，機體內(nèi)的電機帶動蝸殼的葉輪轉(zhuǎn)動,，在進(jìn)風(fēng)區(qū)形成一定的負(fù)壓。通過集煙腔的排水,，在灶具上方的一定空間內(nèi)形成負(fù)壓區(qū),，周圍的油煙氣體被負(fù)壓吸引到達(dá)過濾網(wǎng)。過濾分離后,，去除部分大顆粒和油霧,，其余氣體進(jìn)入煙機內(nèi)部的離心風(fēng)機系統(tǒng)。風(fēng)扇葉輪高速旋轉(zhuǎn)后,，油煙氣體在離心力的作用下被甩出葉輪,，油煙再次被帶出。
結(jié)構(gòu)原理：
風(fēng)柜：
風(fēng)扇柜與風(fēng)輪配合形成風(fēng)扇,?？諝夤裢庑螢槲仛ぃ芰喜馁|(zhì),，鋼板焊接而成,。風(fēng)柜的作用是收集油煙，并沿旋轉(zhuǎn)方向引導(dǎo)至風(fēng)柜出口,。隨著空氣柜蝸殼的截面積逐漸減小,，空氣柜內(nèi)形成一定的壓力，因此空氣柜具有良好的密封性,，否則會發(fā)生漏油,。
風(fēng)柜中經(jīng)常發(fā)生的漏油有幾種可能性：
a、可能是空氣柜焊接工藝不好,，或者是油嘴密封不好,，或者是導(dǎo)油環(huán)與空氣柜連接處密封不好。
b,、可能是風(fēng)柜和油煙機的罩蓋連接處密封不好,，或者密封圈老化。
C.油煙機安裝不當(dāng)，油路不暢,，或者積油過多,。
d、不定期清洗,。
方框：
不同類型的油煙機有不同的箱體形式,。對于超薄型油煙機，箱體由箱體和集煙罩組成,；對于深抽油煙機,，箱體由箱體、面板和集煙罩組成,。
對盒子的要求：
a,、剛性好，不變形,。
b,、工藝良好，焊接處平整光滑,，不能有焊透,、漏焊等焊接缺陷。
c,、造型新穎,、美觀，表面噴涂質(zhì)量好,，不能有漏噴,、脫落、起皺,、劃傷等表面缺陷,，顏色均勻、光亮,。
煙霧的變化和對比：
以上比較可能帶有一定的商業(yè)傾向,。
專業(yè)：
A.排風(fēng)量：在規(guī)定的條件下，單位時間輸送的風(fēng)量以每分鐘立方米(m3/min)為單位,。國家站
B.風(fēng)壓：在額定電壓和額定頻率下,，排氣口以最高速度運行時產(chǎn)生的壓力。國標(biāo)：風(fēng)壓80pa,；
c,、噪音：指整機運轉(zhuǎn)時產(chǎn)生的噪音，一般指聲壓級噪音,。
國家標(biāo)準(zhǔn)：噪聲& lt< 74dB,。
比如油煙機的型號通用國標(biāo)是CXW-XX-WX。
c-國家標(biāo)準(zhǔn)的規(guī)定表示廚房用具；
x——國標(biāo)表示油煙機,；
w——國家標(biāo)準(zhǔn)注明油煙機凈化(排放式),；
XX -主電機輸入功率；
WX -表示企業(yè)的產(chǎn)品設(shè)計序列號,。
主要技術(shù)要求：
一,、工作環(huán)境：
A.溫度：-15-40 B .相對濕度：不超過90%(25時)c .海拔高度：不超過1000米。
B.性能參數(shù)：
吸油煙機的安裝和使用：
1.吸油煙機的安裝：
根據(jù)說明書中給出的安裝高度和角度安裝抽油煙機,。頂,、中式油煙機底邊距灶臺的距離一般在650mm左右，側(cè)油煙機距灶臺的距離一般在350 mm左右,，安裝過高會影響吸油煙效果，安裝過低會影響用戶操作,。
安裝油煙機時,，應(yīng)有5左右的仰角，以利于油路暢通,，避免堵塞油路,。
安裝油煙機時，排煙管不能太長,，轉(zhuǎn)彎盡量少,，轉(zhuǎn)角要大于110度，否則管道阻力太大,，影響排煙效果,。
安裝油煙機時，要注意排出的煙氣不允許排入熱煙道,。
排煙管出口應(yīng)避免安裝在順風(fēng)方向,，防止強風(fēng)倒灌影響排煙。
用戶的電源線必須有可靠的接地線,。
側(cè)吸機是烹飪頻率高,，油煙多的家庭的第一臺。
原因一：安裝低
理由二：不見面,。
原因：無油網(wǎng)容易清洗,。
抽油煙機的使用：
(1)使用油煙機時，避免周圍空氣對流過多的環(huán)境,，以免煙霧擴(kuò)散過快,，影響排煙效果。
如果油煙機有異響,，應(yīng)立即切斷電源,。
當(dāng)油底殼著火時，請立即關(guān)閉抽油煙機。
The罩體,、集煙罩,、網(wǎng)罩等。長期處于油煙污染的環(huán)境中,，表面要經(jīng)常擦洗,，擦洗時要切斷電源。
5]當(dāng)油杯內(nèi)的油累積到一定量時,，應(yīng)及時清理,，防止漏油污染身體。
常見問題判斷：
1.不要吸煙(吸煙無效)
A.用戶用的油等級高,，有可能看不到油煙上升,。
B.油煙機安裝高度不合適(太高):安裝高度65-75cm，近吸式35-45cm,。
c排煙管轉(zhuǎn)彎太多,，太長，公共排煙口太小,，導(dǎo)致排煙不暢,。
D.電機故障，動力不足,。
E.止回閥葉片因積油或過緊打不開或未全開：調(diào)整排煙管使葉片自動打開,。
F.電壓不穩(wěn)定或過低。
G.如果機體安裝在空氣對流的地方,，就太大了：適當(dāng)關(guān)閉門窗半天或完全關(guān)閉,，以減少空氣對流的影響。
H.扇葉負(fù)荷過大影響吸力：清潔扇葉,，去除油污,。
2滴油和漏油
a、濾網(wǎng)未安裝或損壞,，應(yīng)安裝或更換,。
b、使用一段時間后沒有油滴進(jìn)油杯：原因是烹調(diào)時間和方法不同,，油流入油杯的時間不同：機體裝配不水平,，傾斜，要把機器調(diào)整到水平,。
C.中框板外緣漏水：風(fēng)口墊片松動：墊片與排氣室連接緊密,。排風(fēng)室屋頂?shù)穆╂溡帽∧z條封住或用油漆和肥皂填充。
d,、發(fā)動機機體漏油：過多的油漬粘在發(fā)動機機體的內(nèi)框上,，機油滴落：清洗劑或除油可以幫助油漬,，使機油不會滴落。
3.身體震動很大：
A.電機是n
資料來源：南方暖通空調(diào)學(xué)會,。
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