介紹

現(xiàn)代化的廚房已經(jīng)離不開(kāi)廚房設(shè)備的配備，其中油煙機(jī)是必不可少的廚房設(shè)備之一,。對(duì)于熱愛(ài)廚藝的人來(lái)說(shuō),，油煙機(jī)的選購(gòu)無(wú)疑是十分重要的，這需要了解油煙機(jī)的種類及其特性,，從而選擇適合自己廚房的油煙機(jī),。

種類

廚房油煙機(jī)按照吸排方式和功能劃分，基本上可以分為側(cè)吸式,、嵌入式,、中式、歐式,、抽油煙機(jī)等幾大類,。

其中，側(cè)吸式油煙機(jī)是吸油煙效果最好的一種,，因此在大多數(shù)家庭廚房中使用最為普遍,。嵌入式油煙機(jī)則適合豪華廚房等需要美觀大方的裝修環(huán)境。而中式油煙機(jī)則注重吸油煙的效果,，并且設(shè)計(jì)上能夠很好地與中國(guó)傳統(tǒng)的廚房文化相融合,。

特性

不同品牌的油煙機(jī)有著自己的特性，在選購(gòu)油煙機(jī)的時(shí)候也需要考慮這些特性,。一般來(lái)說(shuō)，良好的油煙機(jī)遵循了風(fēng)量大,、噪聲小,、效率高、易清洗等特性,。

在其它特性上,，如機(jī)身自清洗、煙霧自主感應(yīng),、出風(fēng)口智能調(diào)節(jié)等功能,，也為消費(fèi)者提供更多選擇,。

清潔

烹飪后油煙機(jī)往往早就被滿是油膩膩的，如果長(zhǎng)期累積不清洗,，那么不僅影響油煙機(jī)的使用壽命,，還怕漏油跑了火災(zāi)的風(fēng)險(xiǎn)。因此,，經(jīng)常清洗油煙機(jī)是非常重要的,。

空氣濾網(wǎng)是油煙機(jī)不可缺少的部分，濾網(wǎng)油膩后會(huì)影響吸油煙的效果,，可以用熱水沖洗清潔,。

最好定期找一段人去拆開(kāi)清洗，內(nèi)部油污沉積的地方也需要注意,，可以用專業(yè)的清潔劑清理,，清洗后即可恢復(fù)吸油煙的能力。

維護(hù)

廚房油煙機(jī)的維護(hù)也是十分重要的,，即使選用的是一款高品質(zhì)的油煙機(jī),，在日常使用過(guò)程中耐用性也是要考慮的問(wèn)題。

在油煙機(jī)能夠正常運(yùn)行的情況下,，應(yīng)該每個(gè)月至少拆開(kāi)來(lái)看一下內(nèi)部的情況,，可能需要做清潔，也要檢查有無(wú)生銹損壞等問(wèn)題,。

總之,，如果你在家里愛(ài)做飯，那么就必須了解油煙機(jī),，并且理解維護(hù)和保養(yǎng)它的重要性,。一款高品質(zhì)的油煙機(jī)可以讓你在廚房烹飪時(shí)，更愉悅,、更健康,、更安全地享受廚藝的樂(lè)趣。