油煙機是將廚房煙霧和油煙排除的廚房設備,,它通過吸入空氣并將煙霧和油蒸汽通過過濾器過濾出來,,從而通過管道排出。
在20世紀60年代以前,,中國傳統(tǒng)的廚房都是用煤火來進行烹飪的,,煙霧和油煙則通過廚房里的天窗逸出。20世紀60年代,,人們開始使用液化氣或天然氣作為烹飪火源,,由此出現(xiàn)了煙霧更加濃厚的情況,人們開始進行研究得到了使用油煙機的解決方案,。20世紀80年代之后,,油煙機技術(shù)不斷升級,功能更加齊全,、使用更加方便,。
根據(jù)不同的使用功率、材料,、外形和品牌,,油煙機可分為吸流式油煙機、側(cè)吸式油煙機,、寄生式油煙機和集成式油煙機等等,。
為了保證油煙機的有效性,必須定期進行清潔,。清潔方法包括搬出過濾器清洗,、噴水清洗、使用蒸汽清洗器清洗、大力用濕布擦拭等等,。
使用油煙機需要注意以下幾點:首先,,使用前得掌握正確的開啟和關(guān)閉方式;其次,,根據(jù)烹飪功率選擇相應油煙機類型,;最后,經(jīng)常進行周期性的清潔工作,,防止因為油蒸汽異味而引發(fā)其他問題。
營造無煙無味的廚房環(huán)境,,對健康有益,,擁有一款優(yōu)秀的油煙機是必不可少的。隨著科技的不斷改進,,油煙機的市場不斷壯大,,并且不斷向多功能,、智能化方向發(fā)展,為我們帶來了品質(zhì)更高,、使用更加方便的廚房設備,。
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