什么是脫排油煙機(jī)

脫排油煙機(jī)是廚房里的一種設(shè)備，主要用于吸收進(jìn)入廚房的油煙,，減少油煙對人體的危害,，同時也可以使廚房環(huán)境更加清潔、健康,。目前常用的脫排油煙機(jī)主要分為壁掛式,、吸頂式、中央式三種,。

脫排油煙機(jī)的工作原理

脫排油煙機(jī)通過一系列的過濾,、吸附、排氣工作,，將油煙排出室外,。首先，油煙隨著烹調(diào)食物而產(chǎn)生,，被格柵和濾網(wǎng)攔截,，其中脂肪和油脂會被過濾網(wǎng)吸附后儲存。接著,，油煙會進(jìn)入炭濾層,，被活性炭吸附降解，最終被送至排氣管道排出室外。

壁掛式脫排油煙機(jī)的工作原理

壁掛式脫排油煙機(jī)的主體是風(fēng)機(jī),，其在工作時,，電機(jī)驅(qū)動風(fēng)輪高速旋轉(zhuǎn)，形成強(qiáng)大的負(fù)壓,，同時吸入油煙和熱氣,，油煙會先經(jīng)過不銹鋼格柵和鋁合金盤式過濾網(wǎng)，過濾網(wǎng)上的污物可以拆卸清洗,，隨后油煙進(jìn)入炭濾網(wǎng)層,，油煙中的異味通過炭濾網(wǎng)降解。最終,，經(jīng)過處理的凈化空氣被噴吐出來,，同時被送往排氣管道，排出室外,。

吸頂式脫排油煙機(jī)的工作原理

吸頂式脫排油煙機(jī)通過隱蔽于吊頂內(nèi)部復(fù)雜的管路系統(tǒng),，將油煙及其它熱氣從室內(nèi)送到室外。吸頂式脫排油煙機(jī)的吸力比壁掛式更大,，可以覆蓋更廣的區(qū)域,，也可以在廚房中體現(xiàn)時尚簡潔的設(shè)計(jì)。

中央式脫排油煙機(jī)的工作原理

中央式脫排油煙機(jī)是一種較新的系統(tǒng),，其的工作原理與中央空調(diào)類似,。它在建筑的廚房區(qū)域內(nèi)安裝幾個出風(fēng)口和回風(fēng)口，設(shè)置幾臺能夠移動的油煙收集罩,，通過中央通風(fēng)管道將煙霧排放,。這種系統(tǒng)的優(yōu)點(diǎn)是各個設(shè)備和管道都隱蔽在墻內(nèi)耳不易破壞不觸目，而且可以全方位收集煙霧,。由于它的配置和維護(hù)成本都非常高,，大部分廚房都不會安裝此種類型的脫排油煙機(jī)。