廚房油煙機(jī)是我們生活中常見的電器之一,它的作用主要是降低廚房中的油煙,、煙味,、水蒸氣等對人體的影響。同時,,它也能有效地防止油煙將墻壁,、廚具等易污染物品上黏附,減少清洗難度,。但如果不注意及時清洗,,油煙機(jī)依然會成為一個“油膩膩”的污染源。
目前市面上常見的油煙機(jī)大致分為兩大類:吸油煙機(jī)和側(cè)吸式油煙機(jī),。其中,,吸油煙機(jī)安裝在爐灶正上方,通過操作面板控制風(fēng)量,、排風(fēng)方式等,,適用于墻式或島式廚房。而側(cè)吸式油煙機(jī)則安裝在爐灶側(cè)面,,通過不同的轉(zhuǎn)向裝置將油煙引入油煙機(jī)內(nèi)部,,適用于窄小廚房。
喜歡美食的朋友一定知道,,做菜的時候油煙常常會沾滿整個油煙機(jī),。如果不及時清洗,不僅煙道會漸漸堵塞,,油漬還會變得越來越難洗掉,。針對這點(diǎn),市面上推薦的油煙機(jī)型號大多是拆卸式的,,例如“NEDO濃油”等,,可以直接取下清洗,清洗起來十分方便,。
油煙機(jī)清洗不僅要徹底,,還要注意安全。清洗前必須切斷電源,,等待油煙機(jī)冷卻后再行操作,。一般來說,選擇天氣晴朗的日子進(jìn)行清洗,,可以把油煙機(jī)拆下來,,放到戶外用清水沖洗,用較硬的刷子或者去污其他的成份(如鹽,、小蘇打)清洗油污,。建議每兩個月進(jìn)行一次清洗,。
最后,在使用油煙機(jī)時,,我們也應(yīng)該注意保持清潔,。盡量在烹飪前先開啟油煙機(jī),,以減少油煙和異味的擴(kuò)散,。在使用烹飪油時,要多注意火力和量,,避免炸鍋,。
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