龍里食堂是一家以美食為主導(dǎo)的餐飲企業(yè),,它坐落在市中心繁華商業(yè)區(qū)。由于廚房?jī)?nèi)烹飪強(qiáng)烈的油煙,,一臺(tái)品質(zhì)好的油煙機(jī)非常重要,。龍里食堂的油煙機(jī)是一款由市場(chǎng)知名品牌生產(chǎn)的新型油煙機(jī),餐廚排氣量大,、結(jié)構(gòu)簡(jiǎn)單,、使用方便、美化廚房環(huán)境等特點(diǎn)讓經(jīng)營(yíng)者受益匪淺,。
清洗油煙機(jī)的一部分,,其重要性遠(yuǎn)不止保持良好的環(huán)境衛(wèi)生、延長(zhǎng)使用壽命這一層,,而且還關(guān)乎健康,。如果不及時(shí)清洗油煙機(jī),廢氣管道及油網(wǎng)板上的油污會(huì)抑制通風(fēng)性能,,不僅影響餐廳環(huán)境,,對(duì)員工、消費(fèi)者使用也造成很大不便,,嚴(yán)重時(shí)還會(huì)使廢氣排放不及時(shí),。
在清洗油煙機(jī)的過程中,首先要做好必要的準(zhǔn)備工作,。對(duì)于廢氣管道使用期間沉積的油垢以及阻礙通風(fēng)的沉積物,,必須徹底清除。油網(wǎng)板除油后必須清洗,,防火設(shè)施應(yīng)及時(shí)打開,,以預(yù)防火災(zāi)的發(fā)生。
在清洗油煙機(jī)的步驟中,,首先應(yīng)斷開油煙機(jī)電源,,以免清洗過程中發(fā)生安全事故。然后將油煙機(jī)拆解下來(lái),,對(duì)于較簡(jiǎn)單的型號(hào),,一些主要部件可以手工拆下,但是不易拆卸的部分建議找專業(yè)人員進(jìn)行拆卸,。在清洗時(shí),,應(yīng)做到徹底的細(xì)節(jié),把每一個(gè)角落都擦拭干凈,,清潔完后要徹底曬干,。最后,將油煙機(jī)重新組裝好,,接上電源進(jìn)行測(cè)試,,觀察其正常工作。
越來(lái)越多的餐飲企業(yè)已經(jīng)意識(shí)到油煙機(jī)清洗的重要性,,而如何進(jìn)行有效的油煙機(jī)清洗也是眾多餐飲企業(yè)普遍關(guān)心的問題,。龍里食堂一直為顧客帶來(lái)一份美味與舒適,每年都會(huì)自行進(jìn)行油煙機(jī)的清洗,,但更多的時(shí)候,,他們會(huì)采取專業(yè)餐飲清洗服務(wù)公司的幫助,來(lái)確保油煙機(jī)清洗效果的穩(wěn)定性,,同時(shí)提高餐廳的衛(wèi)生環(huán)境,。為了客戶的健康,龍里食堂在經(jīng)營(yíng)過程中加強(qiáng)了對(duì)油煙機(jī)的清洗效率,,同時(shí)也推薦大家可以采用餐飲清洗服務(wù)公司的幫助來(lái)進(jìn)行清洗操作,,讓油煙機(jī)效益更高,同時(shí)為工業(yè)綠色發(fā)展做出自己的貢獻(xiàn),。
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