今天是正月十五元宵節(jié),，這一天南北都會(huì)有一個(gè)習(xí)俗，就是吃湯圓或者是吃元宵?，F(xiàn)在兩種食物都會(huì)根據(jù)自己的習(xí)慣叫法去說(shuō),，基本上都說(shuō)混了，到底湯圓和元宵是一種食物嗎,？很多人并不了解,，其實(shí)還真的不是一種食物,，湯圓和元宵的差別還是挺大的,。

一，做法不同,。

平時(shí)做湯圓大家都特別清楚,，湯圓的餡料也很多，首先把餡料制好之后團(tuán)成圓形的小球,，然后在外面包上糯米面皮就可以,，所以湯圓就像我們平時(shí)包餃子一樣，把做好的餡料包入面皮里面,，用虎口處去把口收緊,，然后團(tuán)成圓圓的形狀就可以了，圓形的湯圓也象征著團(tuán)團(tuán)圓圓,。

而元宵的做法就不同了,，元宵是滾出來(lái)的，我們先把餡料團(tuán)成圓形的小球,，然后找一個(gè)大一些的容器,，在里面撒上糯米粉，再把團(tuán)成的小球放入糯米粉中,，不斷的去晃動(dòng)這個(gè)容器,，讓元宵不斷的去往上加糯米粉，這樣一層一層的滾上去,，最終就滾成了一個(gè)圓圓的球形,，等滾到差不多大的時(shí)候也就可以停止了,，這樣做出來(lái)的叫做元宵。

二,，南北吃法不同,。

湯圓和元宵還有地域上的差別，一般南方人吃湯圓湯圓的比較多,，而北方人習(xí)慣做元宵,，都是在元宵節(jié)來(lái)吃，這一個(gè)傳統(tǒng)習(xí)俗還是一樣的,。

三,，形狀不同。

因?yàn)樵且粚右粚訚L出來(lái)的,，所以它的形狀就固定了,，肯定是圓形的。而湯圓就不同了,，它除了做成圓形的湯圓之外,，還可以做成各種各樣的形狀，比如今年是虎年,，很多朋友在網(wǎng)上曬出了小老虎形狀的湯圓,，還有最近冬奧會(huì)特別火熱，有很多網(wǎng)友也做出了冰墩墩形狀的湯圓,，除了這些,，還可以做成各種各樣漂亮的小動(dòng)物形狀，想要什么形狀都可以捏出來(lái),。

三,，吃法不同。

湯圓是包出來(lái)的,，整個(gè)湯圓會(huì)軟軟嫩嫩,，在做法上比較單一，只能夠放入沸水中去煮,，大概煮至湯圓漂到水面上之后,，再繼續(xù)煮四五分鐘就可以熟了，而元宵的話不僅能夠煮著吃,，因?yàn)樗粚訉拥墓吓疵追?，非常的緊實(shí)，所以還可以炸著吃,，做出來(lái)的元宵又酥脆又軟嫩,，外酥里嫩，特別美味,。

四,，保存方法不同,。

我們平時(shí)買的湯圓，如果多了的話就是直接放入冰箱去冷凍保存了,，吃的時(shí)候拿出來(lái)都不用解凍,，直接放入沸水鍋里去煮即可，而元宵就不同了,，它不可以放入冰箱去冷凍保存的,，一旦放入冰箱里之后，時(shí)間長(zhǎng)了元宵是很容易開(kāi)裂的,，因?yàn)檫@個(gè)元宵是滾出來(lái)的,，一點(diǎn)粘性都沒(méi)有，如果滾好了的元宵不直接放入鍋中去烹飪的話,，時(shí)間一長(zhǎng)表皮就會(huì)干裂,，這樣再去炸或煮就很容易露餡了。

綜上所述,，平時(shí)吃的湯圓和元宵差別還是很大的,，現(xiàn)在北方人大部分喜歡吃元宵，而南方人喜歡吃湯圓,，在正月十五這一天一定要記得吃,，寓意著團(tuán)團(tuán)圓圓，幸福美滿,，你喜歡吃湯圓還是元宵呢,？