2、更加環(huán)保:相對(duì)而言竹,、木等天然的材料,,塑膠案板上更加環(huán)保健康。以木制剁五花肉專用菜墩(直經(jīng)約為550mm左右)為例,,每?jī)蓧K這樣的木架都需要選取材料于30-50年樹徑的一顆大樹,。巨樹對(duì)于太陽系的家族貢獻(xiàn)顯而易見,單獨(dú)做家常菜墩的確是非??上У?。
3、抗菌什么效果好:塑料材料案板的又一大很大優(yōu)勢(shì)是抗菌,,與天然的材料相比,,它本身就具有抗菌的顯著特點(diǎn),且因?yàn)樗捕雀摺⒉灰撞艜?huì)產(chǎn)生輕微劃痕,、無縫隙,,因此最不滋生細(xì)菌;同時(shí),它還具有易清理的不同點(diǎn),,也可以使用開水消毒,,也可用洗衣粉清洗,,且沖洗后后不易殘余,。同時(shí),它還也可以用嵌入式洗碗機(jī)擦洗,。
缺點(diǎn)一:尼龍塑膠菜墩不耐高溫,,容易變型。
在塑料材料菜墩和木質(zhì)粘板中,,松木菜墩更合適。塑料菜板大多是用苯乙烯,、聚氯乙烯等物理化學(xué)礦石材料怎么制作而成,,比較容易會(huì)滋生有毒有害物質(zhì),而松木菜板大多最好選擇的是樹干直徑較大的優(yōu)良木質(zhì),,更容易保持清潔,。塑料切菜板不比較適宜切皮脂大的吃的東西,因?yàn)檫^多的油脂殘余在菜墩上,,很不好可以清洗,;而且橡膠案板也沒法可以耐高溫,過燙的吃的東西放進(jìn)里面,,會(huì)使其因溫度高而形變,。相反,木制菜墩總厚度大,,韌性強(qiáng),,更適合剁肉和切稍硬的吃的東西,耐高溫,,也可以蒸制殺菌消毒,,在定購(gòu)松木粘板時(shí),還可以選槐樹,、桐樹,、白樺樹以及垂柳制出的粘板,它的質(zhì)量更為品種優(yōu)良,。
如果菜墩上會(huì)出現(xiàn)了暗斑,這個(gè)可以用白醋參與能去掉,,這樣方法不僅還可以能去掉暗斑,,而且還可以發(fā)揮作用殺毒消菌的什么效果。另外,,也還可以用洗潔精清潔,,還可以有效的將菜板下面的污清清除干凈。
官方微信
TOP