什么菜板好用又健康,？

1，木菜板,。 料理板一般由樟木,、橡木、鐵木,、柏木,、楊木、竹子,、塑料等材質制成,。 這些木質菜有各自的優(yōu)缺點。 分別使用看看就知道優(yōu)缺點了,。 任何木材或竹材制成的烹飪板都是健康安全的,。 雖然天然材料大家都很信任，但現(xiàn)在出現(xiàn)的一些高質量的塑料板不僅外觀美觀,，而且非常實用,。

2、樟木砧板質地硬,，不生蟲,，橡木砧板密度大，不吸水,，健康衛(wèi)生,，特木砧板硬度大，使用時間長,，楊木,，

3,、木質料理板應該是人使用最多的料理板。 常見的有檜木,、銀杏木,、柳木、榆木等,，質地柔軟,，吸水性適度，彈性好,。 另外,，楓樹、黑核桃,、櫻桃,、橡木等硬木材也可以作為料理板。 吸水性低,，不易破裂,，用于鐘擺拍攝時很漂亮。

4,、注意事項：菜板發(fā)霉時,，用淘米水或洗滌劑等擦洗菜板，然后清水洗凈,，立在通風處曬干即可,，但不要把濕菜板放在陽光下暴曬，以免變形影響使用,。

家用菜板什么材料的好,？

木質的。 首先木質砧板是非常普遍的選擇,，木質是天然材質,，用天然木材生產(chǎn)的砧板最被家庭接受，尤其是對喜歡傳統(tǒng)中餐的家庭來說,，木質砧板更是必不可少,。

另外，木質料理板的特征也很明顯,。 因為是用天然木材做的,，所以符合傳統(tǒng)的烹飪觀念。 由于天然木材硬度適中,，刀具磨損也少,，木質料理板很常見。

什么菜板不發(fā)霉？

1,、木質砧板

木質砧板還有烏檀木,、鐵木等，大部分樹木吸水性好,，不易風干，容易長時間繁殖細菌,，但烏檀木不繁殖細菌

/檀木菜板使用非常方便,，主要表現(xiàn)為健康、環(huán)保,、易維護,，能很好地發(fā)揮防霉防蟲的功效。 /東/

/東*27*2.5cm

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2,、竹砧板

竹砧板輕便小巧,，便于攜帶，適合切水果和蔬菜,。 但是,，竹制砧板經(jīng)不起重擊。 此外,，許多非正規(guī)廠家的竹菜板都是用膠水粘接的,。 不合格的粘接劑會釋放甲醛，容易發(fā)霉,。 我家用的竹菜板I經(jīng)常發(fā)霉,，所以對竹菜板有點失望，不知道有沒有不發(fā)霉的竹板,，

3,、塑料砧板

塑料砧板材質輕，易取,，適合切水果和蔬菜,。 但是，塑料的材質大多是聚丙烯,、聚乙烯等,，高溫時容易聞到塑料的味道，也會產(chǎn)生化學物質,。 另外也容易發(fā)霉,，好在容易清洗、保管,，如果是暫時使用的話,，也可以考慮塑料板。 請務必選擇正規(guī)廠家的東西。

4,、不銹鋼砧板

不銹鋼砧板一般采用304不銹鋼砧板雙面砧板設計,。 不銹鋼板一般具有抗菌效果，有效防止細菌和霉菌的產(chǎn)生,。 采用了可兩面使用的安全設計,，不吸油容易清洗。 詳細說明不銹鋼板的介紹

雙槍砧板304不銹鋼砧板雙面砧板砧板粘合板銀離子抗菌小麥防霉菜

不銹鋼砧板表面光滑,，適合用面和油烤,。 但是，畢竟是金屬,，可能需要避免鹽水的腐蝕,。 通過以上分析，可以看出面板菜各有利弊,。 適合自己的東西比較好,。

紅檀木菜板好不好？

答案很好,。 檀木砧板是個好選擇,。 砧板的質量還不錯。 密度高,，堅韌,，結實，顏色均勻,，氣味不大,。 價格有點高。 錢不夠是可以想象的,。

新買的砧板可以放在盆里,，用熱水加熱。 這樣就可以去除新砧板上的蠟,。 因為工廠出貨時制造商會在砧板上涂蠟,，防止砧板破裂。

再放入食用鹽,，加入足量熱水,，將砧板在鹽水中浸泡2小時。

在這里放食用鹽是為了在砧板上凝固顏色,。 浸泡2小時后,，取出砧板，放在陰涼處曬干,。

往菜板上倒入食用油,，涂在菜板上,，在陰涼處曬干，反復涂3-4次,。 這樣處理過的砧板很難發(fā)霉,，開裂了。

什么砧板好用又不開裂又不掉渣,？

原/進口/梨皮切菜板,，采用韌性高的梨木材料制作，不傷刀具,； 木材采用干燥殺菌技術處理,，穩(wěn)定性好，不易破裂,，不易發(fā)霉，經(jīng)久耐用,。

桃花芯與實木砧板配合,，選用優(yōu)質桃花芯木，經(jīng)過30天干燥和表面碳化處理,，菜板不易霉變,，不易破裂，更耐用,； 可以兩面使用,，生熟食可以分開切，更衛(wèi)生,。