但是清洗菜板光用清水清洗達(dá)不到殺菌的效果,。每次用完菜板就及時清洗
在菜板上噴灑些食用醋,,放上半個小時后在用清潔球刷洗,不但能殺菌還能去味,。
還有一種方法就是用堿,,把堿灑在菜板上抹均勻,放上半小時后再用清潔球刷洗,,這樣清洗效果也不錯,。
用硬刷和清水將菜板刷洗一遍,病菌可減少三分之一,,若再用沸水燙一遍,,殘存的病菌就很少了每次使用菜板后,將菜板上的殘渣余汁刮凈,,并保持每周往菜板上撒一次鹽
如何防止洗潔精殘留在碗碟上呢?
1. 碗碟不要長時間泡浸在稀釋的洗潔精中,,最好是立洗立沖,。
2. 最好不要把洗潔精直接擠在碗碟或廚具上,而應(yīng)先用水稀釋洗潔精,,然后才將要洗的器皿放進(jìn)去,。
3. 用過的碗碟宜先用清水沖洗油漬,再以海綿或碗布蘸稀釋的洗潔精擦洗,,并且在洗完后立即用清水沖洗干凈,。
4. 無論是哪一種質(zhì)地的砧板表面都會有切縫,容易被洗潔精滲入難以沖洗,,所以砧板最好只用水及刷子刷洗,。如果嫌油膩的話,可以用沸水沖洗一下,,因?yàn)榉兴灿幸欢ǖ娜ビ湍伖δ堋?/p>
參考文獻(xiàn):
胡月華,,《從國家標(biāo)準(zhǔn)看當(dāng)前餐具洗滌劑的質(zhì)量》,黃山高等??茖W(xué)校學(xué)報,,胡月華, 2002.03: 123-124
張愛麗,,《怎樣正確使用洗潔精》,,家庭科技,1995-04-15
洗潔精會致癌嗎?洗潔精到底該不該用(圖)_生活頻道
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