我至今還記得大一時(shí)經(jīng)歷的外賣(mài)熱潮,。 外賣(mài)一份不到5元,，飲料也送到。 大家都在拔羊毛,。 但頭腦清醒的人意識(shí)到,，大型外賣(mài)公司的未來(lái)會(huì)有所改變。 我暗暗發(fā)誓漲價(jià)后就不決定打包了,，但之后的事情你們都知道,。
歷史經(jīng)驗(yàn)證明，商家可以培養(yǎng)消費(fèi)者的消費(fèi)習(xí)慣,，開(kāi)拓商業(yè)藍(lán)海,。
當(dāng)然瑞幸咖啡也是同樣的想法，他的目標(biāo)人群想提高需求,，但還是不能接受星巴克的價(jià)格的廣大群眾,。
瑞幸的羊毛抽取規(guī)則是這樣的。 首先,，新用戶將獲得咖啡券,，推廣新用戶后還會(huì)寄送咖啡券。 (普及用戶送的咖啡只有在新用戶消費(fèi)后才能生效) ),。
所以,，決定瑞幸算盤(pán)用兩張咖啡券換新用戶。 (實(shí)際上,，考慮到一些用戶不來(lái),，比兩張少) )。
每個(gè)用戶的咖啡一定是自己的,，但另一杯是誰(shuí)的呢,？ 取決于誰(shuí)最賣(mài)力地推廣它。
那么,，會(huì)出現(xiàn)多少消費(fèi)情況呢,？
第一，去店里消費(fèi),。 當(dāng)然不要求去店里體驗(yàn)瑞幸的網(wǎng)上商店,，最短花30分鐘體驗(yàn)瑞幸的品牌推廣,。
第二，外帶,。 運(yùn)費(fèi)通常是6元,，運(yùn)費(fèi)35日元是免費(fèi)的。 除非一個(gè)人喝酒喝醉了,，但是拔掉羊毛誰(shuí)不想再拔掉干凈呢,？ 那么我打算拿著室友的手機(jī)收集兩杯。
“來(lái)吧,，今天爸爸請(qǐng)你喝咖啡,！ ”
幫室友注冊(cè)一下，你會(huì)驚訝地發(fā)現(xiàn)免費(fèi)的咖啡券不能給別人,。 也就是說(shuō),，不能通過(guò)贈(zèng)送兩張免費(fèi)的咖啡券來(lái)免費(fèi)運(yùn)費(fèi)。
這個(gè)時(shí)候會(huì)產(chǎn)生三條支線,。
第一,，誠(chéng)實(shí)地去在線體驗(yàn)。 (咖啡
1 .投資者可通過(guò)與總部協(xié)商瑞幸咖啡的經(jīng)營(yíng)理念,，獲得經(jīng)營(yíng)技巧,。
2 .投資者如覺(jué)得符合自己的條件，可將自己的相關(guān)信息填寫(xiě)申請(qǐng)書(shū),，提交總部進(jìn)行資格審查,。
3 .資格審查通過(guò)后，與總部簽訂相關(guān)合法合同,。
4 .按總部要求繳納加盟費(fèi)用及其他費(fèi)用,。
5 .按照總部提供的圖紙裝修店面。
6 .按總部要求參加相關(guān)技術(shù)培訓(xùn)和技術(shù)指導(dǎo),。
7 .準(zhǔn)備開(kāi)店?duì)I業(yè),。
二. 瑞幸咖啡加盟條件
1 .加盟店年齡必須在25歲以上，并對(duì)企業(yè)經(jīng)營(yíng)管理有較大興趣,。
2 .加盟店應(yīng)信任瑞幸咖啡,，并在經(jīng)營(yíng)理念和發(fā)展思路上達(dá)成一致。
3 .加盟商一定要有智慧選擇的資金,。
4 .店鋪位置應(yīng)該是非常繁華的地區(qū)和人流較多的地區(qū),。
5 .加盟商不從事任何違法或損害社會(huì)風(fēng)氣的活動(dòng)。
6 .加盟商必須誠(chéng)實(shí)守信,，而且要有合格的信用基礎(chǔ)和社會(huì)工作經(jīng)驗(yàn),。
7 .加盟商要有強(qiáng)烈的創(chuàng)業(yè)精神和服務(wù)意識(shí)。
manner咖啡成立于2015年,，是一家以2平方米的高級(jí)店起家的咖啡品牌,，完成了10億美元估值的融資，僅兩個(gè)月后,，manner就公布了13億美元的新估值,。
股東陣營(yíng)包括：“風(fēng)投女王”徐新掌舵的今日資本、原老虎基金全球合伙人陳小紅發(fā)起成立的私募基金H capital,、對(duì)沖基金
單店盈利能力非常好，星巴克 /是最大的競(jìng)爭(zhēng)對(duì)手,，“便宜又好吃”是秘密,。 截至2020年底，Manner的全國(guó)店鋪數(shù)量只有108家,。 這意味著投資者為Manner提供的平均每家店鋪估價(jià)將達(dá)到1200萬(wàn)美元,，是星巴克店鋪估價(jià)的三倍。
從整個(gè)市場(chǎng)來(lái)看，咖啡市場(chǎng)前景越來(lái)越好,，但隨著競(jìng)爭(zhēng)因素的加劇,，這意味著咖啡越來(lái)越難經(jīng)營(yíng)。 各商店的營(yíng)銷(xiāo)模式千變?nèi)f化,，為了滿足顧客的要求,，咖啡店必須隨時(shí)保持時(shí)代的新鮮，走在社會(huì)的最前端,。 咖啡店經(jīng)營(yíng)的影響因素很多,，經(jīng)營(yíng)咖啡店最核心的因素離不開(kāi)經(jīng)營(yíng)者的用心，咖啡店環(huán)境的氛圍,、咖啡質(zhì)量,、服務(wù)態(tài)度等直接影響咖啡店的經(jīng)營(yíng)效果。
好的咖啡店需要從以下四個(gè)方面來(lái)建設(shè)：
1,、營(yíng)造咖啡店環(huán)境
咖啡店與普通的餐飲店有著本質(zhì)的區(qū)別,，去咖啡店的是文藝青年、商務(wù)人士,，還是咖啡的熱衷者,。舒適人性化的空間、放松的音樂(lè),、燈光,、裝飾等,，都能讓壓力下的人身心放松、舒適,。 圣誕節(jié),、情人節(jié)、國(guó)慶節(jié)等重要節(jié)日氣氛的營(yíng)造是吸引人流的重要原因之一,。 不要讓風(fēng)格獨(dú)特的咖啡店成為純粹賣(mài)咖啡的地方,，也不要讓你經(jīng)營(yíng)的咖啡店只是咖啡店。
2,、堅(jiān)持咖啡質(zhì)量
為了使咖啡店長(zhǎng)期經(jīng)營(yíng)下去,，必須確保咖啡的質(zhì)量,、咖啡豆的新鮮度和煮和調(diào)制咖啡的技術(shù),。 產(chǎn)品是最有說(shuō)服力的品牌宣言，顧客想念品牌是談?wù)撈洚a(chǎn)品,，咖啡口味的不同也直接影響著咖啡的復(fù)購(gòu)率,，長(zhǎng)期以來(lái)一直影響著咖啡店的業(yè)績(jī)。
3,、完善的服務(wù)意識(shí)
在餐飲店和休閑咖啡館,，人們最揮之不去的話題是服務(wù)。 一個(gè)笑容,、一個(gè)手勢(shì),、一句問(wèn)候等都屬于服務(wù)范疇，當(dāng)然也包括店內(nèi)的設(shè)施,。 比如有沒(méi)有喜歡的書(shū),，有沒(méi)有充電器，外賣(mài)服務(wù)等細(xì)節(jié)表現(xiàn)都屬于服務(wù)類(lèi)型,，服務(wù)是否完善也會(huì)直接影響咖啡店的經(jīng)營(yíng),。
4、深入人心的營(yíng)銷(xiāo)策劃
咖啡店和普通的餐飲店的營(yíng)銷(xiāo)方法不同,。 畢竟人的聚會(huì)不同,。 但不營(yíng)銷(xiāo)就不知道味道所以真正的好咖啡店?duì)I銷(xiāo)一定會(huì)深入人心。
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