2、使用濾紙時將濾紙展開制成漏斗形,,用戶可根據(jù)需要將適量的咖啡粉放入濾紙中,。 濾紙主要用于過濾雜質(zhì),增加咖啡香味,,同時便于清潔,。
3、然后把咖啡連濾紙一起放進濾紙籃里,。
4,、用咖啡壺接適量涼水。
5,、將咖啡壺里的水倒入咖啡機后的儲水器,。
6、蓋好咖啡壺蓋放入咖啡機,,打開咖啡機開關(guān),。
7,、之后,咖啡機會自動制作咖啡,。 咖啡機做好后,,咖啡機自動停止燒開水,同時給咖啡保溫,。
8,、最后取出紙過濾器,將紙過濾器清洗干凈,,咖啡就完成了,。
2,、每天清洗時,取1湯匙清潔粉,; 不經(jīng)常洗的時候取兩勺,,放入盲碗里。
3,、不著急按咖啡機手柄,,按咖啡機上的煮水按鈕,用煮水頭工作時,,用咖啡機刷干凈水網(wǎng),。 這是為了在下一次反沖洗過程中,避免過多的超細(xì)咖啡粉進入咖啡機的內(nèi)部,。 涂在沒有咖啡渣的水中,就可以按下煮沸鍵,。
4,、戴上拉手,用咖啡機按下煮按鈕,,運轉(zhuǎn)10秒左右,,然后關(guān)閉10秒鐘,使洗滌劑充分溶解,。 10秒開,,10秒關(guān),,1次; 重復(fù)4-5次后,,關(guān)閉咖啡并按煮制按鈕,。
5、解開把手洗干凈,,再次推入咖啡機,,按咖啡機按煮鈕,運轉(zhuǎn)5秒鐘,,關(guān)閉2秒鐘,,重復(fù)7-10次,確保充分洗干凈,。
6,、取下手柄,再次用清洗器刷入內(nèi)卡槽,,避免咖啡渣殘留干凈粉,。
法壓,。 這個幾乎沒有作,。 用紙制濾紙或附帶的金屬過濾器過濾咖啡渣。 蒸好后,,通過“按下”操作,,過濾咖啡渣,實現(xiàn)咖啡渣與咖啡液的分離效果,,倒入成品咖啡,。 這個提取方法簡單來說就是浸漬。 因為平凡奇特,,所以風(fēng)味單一,,而且什么圖案都享受不到,。 但是,哥哥在用了法式壓力機之后,,向朋友推薦過,。 因為法式壓力機有很大的好處。 那是通配符,。 不僅可以用于咖啡的提取,,還可以用于花茶。 沖泡結(jié)束后,,建議拿起能盛放全部咖啡的杯子,,把沖泡好的咖啡或花茶全部端上來。 法壓的特性是濾渣一直壓在壺的底部,,如果不取出濾渣,,咖啡就會一直處于提取狀態(tài),風(fēng)味的差異會越來越大,。 這是哥哥的法壓使用感,。
虹吸壺。 這是哥哥的大愛,。 于是,,觀賞性并不低。 二是操作比較不繁瑣,。 不過,,麻煩的是,適合單件咖啡的提取溫度約為92,,簡單來說就是不直接使用熱水提取,。 但是,硬水不燒開的話,,長期來看有可能對身體產(chǎn)生一定的影響,。 但是燒開后,下面一壺水上升到上面一壺后,,溫度需要大概在97左右,,溫度很高。 這個時候,,只能適量地加入水,,因為它會影響最初的水量,所以在水的計量方面有點麻煩,。 虹吸的出品比法壓相對更好,出品風(fēng)味的控制性也更高,。 另外,,過濾器停留在上壺中,,與在下壺中提取的咖啡液分離,因此可以完全停止提取,。 當(dāng)然,,這樣,抽取就是一次決定勝負(fù),,沒有回頭的路,。 如果有條件的話,我建議買火,。 觀賞性更強,,產(chǎn)品風(fēng)味與電不同。
把手伸進去,。 這是一種比較吃法,,制作者的手是否穩(wěn)定,會左右成品的效果,、香味,、風(fēng)味等。 當(dāng)然,,根據(jù)水溫的控制,、咖啡的使用量、水的流速,、這些因素,,完成后的風(fēng)味會有所不同。 因此,,在這三者中,,手工流動的變化幅度最大,器具種類繁多復(fù)雜,,從比較便宜的到天價的都有銷售,,需要特意留出比較大的空間來制作。 所以,,弄杯咖啡在家玩,,相對來說非常有趣味性和趣味性。 另外,,通過控制水溫,,控制性變大。 因為熱水沸騰后,,可以慢慢冷卻到達到目標(biāo)溫度,。 注入水量、緩急,、全程人手控制,。 因此,,一旦得到,就會越來越容易玩,,非常有味道,。
以上是哥哥對三種常見咖啡壺的個人見解。 我想提供一個參考維度,。
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