商用抽油煙機(jī)怎么清理

1. 清洗前的準(zhǔn)備

商用抽油煙機(jī)是餐廳、酒店等商業(yè)場所的重要設(shè)備,，但長時(shí)間使用后會沾滿油污和污垢,，對于清洗來說相對困難，需要準(zhǔn)備適當(dāng)?shù)墓ぞ吆颓逑从闷?。在清洗前,，需要?zhǔn)備好焗油盤,、橡膠手套、洗碗精,、白醋、洗滌劑,、清洗布等工具,。并保證安全措施到位，避免受傷或者漏電等意外事故的發(fā)生,。

2. 水洗焗油盤

首先需要將抽油煙機(jī)的焗油盤拆下來,，拆下的焗油盤可以用清水沖洗干凈，將周邊的污漬徹底清洗掉,，再用洗碗精水泡一段時(shí)間,，去油污，然后用清水沖掉泡沫,，待干燥后擦拭干凈即可,。換上焗油盤后，用濕布將表面打濕,，再用抹布擦拭干凈,。

3. 使用白醋去污垢和異味

如果油污比較頑固，可以使用白醋來幫助清潔,。將白醋和水按照1：5的比例混合,，將混合液倒入噴霧器中，將噴霧器在抽油煙機(jī)上均勻地噴灑,，讓其吸收10-15分鐘左右,，再用濕布將抽油煙機(jī)表面進(jìn)行擦拭，可去除鋼化玻璃殘留的污漬和異味,。

4. 徹底清洗油煙機(jī)過濾網(wǎng)

商用抽油煙機(jī)過濾網(wǎng)是最容易沾污的地方,，需要每天清潔。如果油脂跟隨煙氣被過濾網(wǎng)吸附的比較多,，可以先用加盟店清洗膠水將過濾網(wǎng)上的油脂點(diǎn)滴去除,，再將過濾網(wǎng)浸泡在清水中或者用堿液水進(jìn)行清洗?？梢酝ㄟ^少量溶解鈉含量的熱水加入少量的白醋,，或者稀釋的堿液清洗，去除污漬,。

5. 定期檢查和保養(yǎng)

為了保持抽油煙機(jī)的使用壽命,，除了日常清洗外，定期進(jìn)行檢查和保養(yǎng)也是非常重要的,。檢查電器和排氣管道是否正常,，查看門和抽油煙機(jī)的連接是否緊密,。遇到需要維修的地方及時(shí)與專業(yè)技師進(jìn)行聯(lián)系，及時(shí)解決問題,。

總之,，商用抽油煙機(jī)的清洗需要注意安全和細(xì)致，避免出現(xiàn)洗不干凈或者不仔細(xì)導(dǎo)致突發(fā)事故的情況,。按照以上步驟進(jìn)行清洗,，不僅可以保證商用抽油煙機(jī)的使用壽命，也可以為餐廳,、酒店等商業(yè)場所的環(huán)境健康創(chuàng)造一個(gè)潔凈的空氣環(huán)境,。