微波爐是每個(gè)家庭都必須準(zhǔn)備的家用電器?，F(xiàn)在的生活節(jié)奏越來越快。人們喜歡吃一些速凍食品,，或者只需要用微波爐加熱的食品,，因?yàn)檫@樣的食品烹飪方便，不會(huì)浪費(fèi)太多時(shí)間,，給人們的生活帶來很大的便利,。微波爐很受人們的歡迎。但是現(xiàn)在有人說吃微波爐加熱的食物可能會(huì)致癌,。這是真的嗎,？下面給大家詳細(xì)介紹一下。

有些人喜歡用塑料容器或金屬容器在微波爐中加熱食物,。其實(shí)這種做法是不正確的,。這種做法不僅會(huì)給我們的健康帶來危害，還會(huì)對(duì)我們的生活造成一定的安全隱患,，因?yàn)樗芰现杏泻芏嘤卸疚镔|(zhì),，尤其是加熱的時(shí)候。如果將塑料容器放在微波爐中加熱食物,，塑料中的有毒物質(zhì)可能會(huì)進(jìn)入食物中，對(duì)人造成傷害,。

那為什么不能用金屬容器呢,？因?yàn)榻饘偃萜髟谖⒉t中加熱時(shí)，可能會(huì)產(chǎn)生火花,，嚴(yán)重時(shí)可能會(huì)引起爆炸,。所以在日常生活中，如果要使用微波爐,，最好使用專用容器,，蓋子一定不能密封。

用微波爐加熱食物時(shí),，一定要把握好時(shí)間的長短,。如果食物放在微波爐里超過三個(gè)小時(shí)，就不要再吃了,，因?yàn)槌赃@樣的食物可能會(huì)導(dǎo)致食物中毒,，而加熱時(shí)間過長，食物就沒有以前那么好吃了,，營養(yǎng)也沒有以前那么多了,，所以要控制加熱食物的時(shí)間長短,。

用微波爐加熱食物時(shí)，千萬不要將半熟的肉放入微波爐中加熱至全熟,，因?yàn)榧词故侵笫斓募?xì)菌也沒有被殺死,，人食用后仍會(huì)對(duì)身體有害。正確的使用方法應(yīng)該是：將冰箱中冷凍的食物放入微波爐中解凍,，解凍后取出加熱至全熟,。這種方法是最正確的，也是最好的,。

還有,，如果食物在微波爐里解凍了，不想再吃了,，這個(gè)時(shí)候就不能放回冰箱冷凍,，因?yàn)檫@個(gè)時(shí)候食物上有很多細(xì)菌。正確的做法應(yīng)該是：將食物加熱至全熟后再放入冰箱,。

有時(shí)候,，微波爐的不正確使用也會(huì)對(duì)人的健康造成一定的損害。有些人喜歡用微波爐煎食物,，這是一種非常危險(xiǎn)的行為,，因?yàn)檫@樣做很可能導(dǎo)致微波爐爆炸，傷害使用微波爐的人,。

至于“微波加熱食物會(huì)致癌”的說法,，其實(shí)是不科學(xué)的。微波只對(duì)食物中的水分子起作用,。只要是經(jīng)過嚴(yán)格檢測(cè)的微波爐,，就不會(huì)對(duì)食物本身造成化學(xué)變化，更不會(huì)產(chǎn)生致癌物質(zhì),。