4.準(zhǔn)備一壺開水,。15分鐘后,，將蒸好的米飯倒入大容器中，加入開水,，蓋上蓋子浸泡5分鐘,。開水的量只要蓋過米粒就夠了。

如何用木桶蒸飯,？

1.將大米放入大容器中浸泡半小時,，讓大米吸水膨脹,。水不要用太多，蓋米粒高一點(diǎn)就行,。

2.燒開一壺水,，將木桶放入水中，將泡好的大米倒入木桶中,。

3.八分鐘左右,，打開蓋子，用筷子多攪拌幾下米粒,，讓上下米粒受熱更均勻,。

4.準(zhǔn)備一壺開水。15分鐘后,，將蒸好的米飯倒入大容器中,，加入開水，蓋上蓋子浸泡5分鐘,。開水的量只要蓋過米粒就夠了。

5.蓋上蓋子,，用熱水將米粒悶至半熟,。

6.取出泡好的米粒，瀝干后倒入木桶中,。用筷子在米粒上插一些小孔,，蓋上蓋子，轉(zhuǎn)中火蒸20分鐘。

7.蒸20分鐘后,，濃郁木香味的木桶飯就做好了,。開蓋的時候要注意，小心燙著,。

是木桶蒸飯好,？

木桶蒸飯的好處是可以讓米飯更美味,，而木桶蒸飯的缺點(diǎn)是使用起來比較麻煩。每次使用木桶前,，用水浸泡木桶,，這樣蒸的時候木桶就不會裂開。

大米大家都不會陌生,，因?yàn)樗侨藗儾妥郎喜豢苫蛉钡闹魇?，尤其是在南方地區(qū)?；旧洗蠹叶枷矚g吃米飯,，木桶是比較早的廚具。如果用木桶蒸飯,，蒸出來的米飯會更甜更好吃,。