塑料砧板怎么刨平,？

砧板凹陷不太嚴(yán)重的話,，用淘寶購(gòu)買木工刨子，用刨子刨去凸起處,，刮到與凹陷位置平齊后用砂紙打磨光滑即可

竹菜板木菜板塑料菜板,？

砧板是廚房里不可缺少的東西。 有木材,、塑料,、橡膠等很多材料,。 最近，它們大多與抗菌加工和洗碗機(jī)兼容,，功能越來(lái)越多,。 其中既有便于收納的架子，也有設(shè)計(jì)時(shí)尚的,，所以很多人想知道選擇什么樣的板子切菜比較合適,。

砧板的選擇方法：選擇砧板時(shí)，請(qǐng)注意以下5點(diǎn),。

選擇塑料,、木質(zhì)、橡膠,、符合需求的材料

目前,，主切割板由塑料、木材和橡膠制成,。 我們將介紹各種材料,，了解其特性，選擇適合客戶需求的材料吧,。

塑料砧板：便宜輕便干凈,，適合偶爾不煮飯或炒菜的人使用。

聚乙烯和聚丙烯等塑料砧板會(huì)被漂白,，所以很容易護(hù)理,。 有很多便宜的東西，即使有明顯的傷痕和污漬也可以很容易更換,，所以推薦給初學(xué)者和想簡(jiǎn)單維護(hù)的人,。 雖然有各種尺寸和顏色的設(shè)計(jì)，但是可以卷繞的薄片類型特別方便,。 這是因?yàn)榍泻玫脑峡梢苑湃肫降族伝蚱降族佒小?另一方面,，與其他材料相比，不易碰到小刀,，刀片容易溢出是不利的,。 砧板也很滑，所以建議選擇防滑的,。 成分易變色,，應(yīng)定期漂白清潔使用。

木制砧板：長(zhǎng)期使用容易沾木屑和刀痕,，要保持木質(zhì)砧板光滑是不可能的

木制砧板適合打刀,，具有刀刃不易溢出的優(yōu)點(diǎn)。 因?yàn)槲照駝?dòng),，所以手臂的負(fù)擔(dān)被減輕,，即使長(zhǎng)時(shí)間使用也不會(huì)感到疲勞,。 與其他材料相比，木質(zhì)砧板切菜不易打滑,，而且嚴(yán)格遵循使用前澆水原則,，砧板的氣味也不容易粘在一起。 另一方面,，木制砧板有難以維護(hù)的缺點(diǎn),。 每次使用時(shí)都需要用刷子完全清洗，并在通風(fēng)良好的地方干燥,。 如果發(fā)霉了,，需要打磨或者用刨刀切削清掃,。

切膠板：菜刀不易劃傷,，也不易劃傷，但不耐熱,，要注意,。

橡膠隔板比木制隔板更清潔。 不管刀工的技術(shù)如何,，第一次進(jìn)入廚房的人不妨考慮得到橡膠殺菌砧板,。

因?yàn)槭侨菀谆謴?fù)的素材，所以即使刮傷也難以繁殖菌,，排水良好,，不易殘留污垢。 但是,，由于材料的性質(zhì),，容易受熱，受熱的材料可能會(huì)變色或變形,。 一般質(zhì)量的橡膠胸板時(shí),，盡量不要選擇。 請(qǐng)不要忘記,。

即使是硬橡膠隔板,，切熱的東西時(shí)也不要存放在電磁爐、烤箱,、煤氣爐附近,。

根據(jù)廚柜和水槽的尺寸選擇尺寸

作者：清風(fēng)點(diǎn)評(píng)鏈接： zhi Hu.com/p/157235795來(lái)源： 知乎版權(quán)歸作者所有。 商業(yè)轉(zhuǎn)載請(qǐng)聯(lián)系作者取得許可,。 非商業(yè)轉(zhuǎn)載請(qǐng)注明出處,。

塑料菜板掉渣對(duì)人體的危害？

的危害非常低,，可以忽略不計(jì),。 塑料砧板的塑料材質(zhì)屬于低毒食品水平,，少量進(jìn)入體內(nèi)不會(huì)有任何影響，而且不能一次吃太多,。

塑料菜板怎么會(huì)化呢,？

拿在手里了吧。 只有受熱的塑料溶解了編程很薄的粘稠狀的東西,。

我廚房里從來(lái)沒(méi)有用過(guò)塑料砧板,。 家常菜的砧板是竹子，切菜是傳統(tǒng)的樹(shù)樁,。 冬天切白菜餡很方便,。 即使臟了水洗，也不用擔(dān)心有有害的東西,。

塑料是不同的,。 有掉渣的可能性。 另外,，塑料本來(lái)就對(duì)人體不利,，所以請(qǐng)不要使用塑料廚具。

塑料菜板用完怎么消毒,？

1.陽(yáng)光消毒法：陽(yáng)光中的紫外線有殺滅細(xì)菌的作用,。 切菜板不用時(shí)或用完清洗干凈后放在陽(yáng)光下曝曬。 這不僅能殺滅細(xì)菌,，還能使砧板干燥,，減少細(xì)菌繁殖。

2 )熱水燙消毒法(用鋼絲刷和清水將砧板表面和縫隙清洗干凈,，用沸水再洗一次,。

3 )撒鹽消毒法)每次使用案板時(shí)，用刀刮去表面殘?jiān)?，?~4天在板面上撒一次鹽,。 這個(gè)可以殺菌和防止砧板的干燥開(kāi)裂。

4 .姜蔥消毒法(案板用久了,，味道怪怪的,。 用生姜或生蔥擦一遍砧板，然后用沸騰的熱水沖一邊用刷子刷洗,，怪味就會(huì)消失,。

5 )醋消毒法)切好魚(yú)的砧板，洗凈后表面淋上少許醋曬干,、清水洗凈即可,，不會(huì)變腥。

另外,，還有兩個(gè)需要注意的,，一,、不管使用哪種消毒方法，首先要把破板子洗干凈,。

二,、生的和熟的食物應(yīng)該分不同的砧板。 這樣可以更好地預(yù)防細(xì)菌的傳播,。