切菜板發(fā)霉了怎么辦,？

切開(kāi)檸檬，擠一點(diǎn)檸檬水,。

根據(jù)需要撒一點(diǎn)點(diǎn)鹽,。

用抹布仔細(xì)擦拭干凈即可。

鐵木菜板翹了怎么處理,？

首先把砧板兩面都打濕,，然后將其擱置于平整的平面上，例如你可以很方便地?cái)R置在水槽上,，讓拱起的一面朝上,，一般經(jīng)過(guò)12-24小時(shí)的自然干燥，即可恢復(fù),。然后通過(guò)幾次如此反復(fù),，將不再發(fā)生彎曲變形。

嚴(yán)禁將砧板擱置在熱源上烘干和直接放在陽(yáng)光下暴曬,！否則會(huì)發(fā)生嚴(yán)重的變形甚至開(kāi)裂,、斷裂。有一種非常實(shí)用的方法既可以防止開(kāi)裂又可以防止霉變：

第一步,，將砧板兩面抹上姜蒜汁,，晾干。

第二步,，將砧板兩面抹上食用醋,，晾干。

第三步,，將晾干后的砧板抹上優(yōu)質(zhì)食用菜油,。

發(fā)霉的菜板還可以用嗎？

當(dāng)砧板發(fā)霉之后最好不要再使用，或者是將霉菌清理干凈之后,，并且消毒處理之后再使用,。因?yàn)榧依锏牟税彘L(zhǎng)時(shí)間使用會(huì)產(chǎn)生大量的細(xì)菌，這些細(xì)菌當(dāng)中有一種叫黃曲霉毒素,，黃曲霉素被國(guó)際衛(wèi)生組織定義為一級(jí)致癌物,，它的毒性和致癌性很強(qiáng)，因此,，砧板發(fā)霉后不能使用,。

木質(zhì)的砧板是比較受歡迎的砧板，但是在使用的時(shí)候也會(huì)遇到發(fā)霉的問(wèn)題,，那么砧板發(fā)霉怎么處理,？

1、檸檬+鹽

若是木質(zhì)砧板發(fā)霉的情況不嚴(yán)重,，可以在砧板上撒些鹽,，然后用切成兩半的檸檬在砧板上來(lái)回摩擦個(gè)幾分鐘，然后沖洗干凈把砧板垂直放置在通風(fēng)處即可,。

2,、姜片

也可以用切開(kāi)的姜片來(lái)回擦拭砧板幾分鐘，然后沖洗干凈把砧板垂直放置在通風(fēng)處即可,。

3,、開(kāi)水燙

在平時(shí)使用的時(shí)候，就應(yīng)該及時(shí)給砧板清洗,、消毒,。也可以隔三差五用開(kāi)水燙砧板表面,，可以有效抑制細(xì)菌增長(zhǎng),。

4、醋

也可以將白醋和水混合在一個(gè)容器里（白醋要比水多）,，用醋水淋洗整個(gè)砧板,。或者直接把砧板泡在醋水中,，十幾分鐘以后把砧板撈出洗干凈即可,。

5、淘米水

也可以將砧板泡在淘米水中,，只要十幾分鐘就行,。