什么是燃?xì)庠钊键c？

對于很多家庭而言,，燃?xì)庠钜呀?jīng)成為了不可或缺的廚房設(shè)備之一,。燃?xì)庠畹幕鹧姹旧聿⒉皇且粓F(tuán)整齊的火焰，而是由許多個比較小的火焰組成,。這些小火焰的匯聚形成一個火箭形的大火焰,，這個大火焰的位置就是燃?xì)庠钊键c。

燃點的作用

燃?xì)庠畹母鱾€部件都是專門設(shè)計的,，目的就是讓燃?xì)庠钊键c能夠有效地將燃?xì)馀c氧氣混合,，并且產(chǎn)生高溫的火焰。燃點的作用主要是為了提供充足的燃料和充足的空氣,，確保餐具得以快速加熱,，同時也是為了安全著想，避免氣體泄漏,。

如何正確設(shè)置燃?xì)庠钊键c的位置,？

因為燃?xì)庠钊键c對于做菜非常重要，所以設(shè)定它的位置尤為重要,。一般來說,，燃點應(yīng)該位于涂了油脂的鍋底正中央，這樣做可以讓鍋中的熱空氣均勻地散布到食物的表面上,。還需要注意的是燃點不應(yīng)該被放置在鍋的邊緣,，這樣容易造成火苗外翻，導(dǎo)致事故發(fā)生,。最好將燃點的位置設(shè)置在燃?xì)庠钪醒搿?

燃點的高度參數(shù)調(diào)整

為了確?？鞠鋬?nèi)的食物能夠均勻地受熱，燃?xì)庠畹娜键c高度也比較重要,。如果火焰的高度過高或者過低,，都會對烤箱內(nèi)的食品產(chǎn)生不利的影響。一般來說最好將火焰的高度調(diào)整到鍋底的三分之一以上,。調(diào)整燃焰高度的方法可以通過調(diào)整藍(lán)色旋鈕來實現(xiàn),，將位置向左或向右移動即可調(diào)節(jié)高低。

燃點周邊的衛(wèi)生問題

除了以上這些需要注意的點之外，燃點周邊的衛(wèi)生問題也是不能夠忽視的,。一般來說鍋中的油與灰燼會堵塞燃點的孔洞,，導(dǎo)致點火不暢，甚至整個燃?xì)庠疃紵o法正常工作,。為了避免這種情況出現(xiàn),，我們需要在烤箱使用結(jié)束后，用烤箱清潔劑對整個烤箱進(jìn)行清洗,，包括燃點周圍的油跡也需要進(jìn)行清潔,。