普通咖啡店配備器具都需要哪些？

咖啡具有幾種,，我給你三種最常見的吧,。

第一個是虹吸管。 是煮咖啡最好的器具,。 一般來說,，直接說去咖啡市場買虹吸管就行了。 另外,，還需要準(zhǔn)備酒精燈(如果有專門的爐子就更好了),、攪拌棒、咖啡杯,、咖啡盤和勺子,。

第二個：摩卡壺，基本相同,；

第三個：滴式：基本上什么都不需要,。 簡單來說，可以理解為和飲水機(jī)一樣,。 咖啡甜點(diǎn)一般和小蛋糕,、提拉米蘇等一起吃很久就可以了。 如果可以的話,，請通知我,。 我是咖啡機(jī)！

意式咖啡的粉錘用法,？

壓粉器或壓粉錘是濃縮咖啡最常用的工具之一,，主要目的是將手柄內(nèi)的咖啡粉壓實(shí)平整,，形成平坦的水平面,，使熱水通過咖啡粉抽出，咖啡粉在提取咖啡機(jī)時產(chǎn)生

壓粉的方向(可能比我們想象的要復(fù)雜一些)垂直向下,。 如果傾斜按壓,，從煮頭流出的高溫高壓的熱水會尋求阻力最低水平的滲透，引起提取不均,。

咖啡漏斗和濾紙哪個好用,？

我個人認(rèn)為濾紙比漏斗更容易使用

咖啡過濾器最傳統(tǒng)的一次性過濾用品是用極密的纖維保持粉碎的咖啡豆、咖啡粉,，將提取的咖啡過濾到杯子里,，得到干凈的咖啡溶液。 濾紙也能過濾中咖啡的萜烯酯類物質(zhì),，大多是植物的有機(jī)產(chǎn)物,，但好的濾紙能去除雜質(zhì),，喝咖啡能更清楚酒精和香氣。

優(yōu)點(diǎn)：使用方便,，用完即丟,，更換品牌口感清新，雜味少,。

缺點(diǎn)：比較環(huán)保不用紙的未經(jīng)漂白的紙去除了有紙味的油脂,，咖啡的味道沒有油脂感。

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