鐵木菜板優(yōu)缺點(diǎn),？

優(yōu)點(diǎn)：木制的菜板材質(zhì)很厚,，韌度很強(qiáng)，比較適合用來剁肉或切一些堅(jiān)硬的食物,。

缺點(diǎn)：使用中容易把木渣剁出來，混合在肉菜中吃進(jìn)體內(nèi),，長期下來有損健康,。

烏檀木菜板與鐵木菜板的區(qū)別？

鐵木菜板和烏檀木菜板相比較,，烏檀木的菜板更好,。鐵木菜板雖然品質(zhì)也不錯(cuò)，但它材質(zhì)太硬,，切剁反彈力大,。而且易干燥開裂，易滋生細(xì)菌,，需定期養(yǎng)護(hù),。

開裂的菜枛烏檀木菜板有:木質(zhì)緊實(shí)；防霉抗菌,；軟硬度適中,；不易開裂,；外觀漂亮；養(yǎng)護(hù)容易等優(yōu)點(diǎn),。

非洲鐵木砧板有毒嗎,？

非洲紅鐵木砧板沒毒。它是由紅鐵木制成的,，而且都是采用的整木切割,，不需要拼接，不用膠水,，不含甲醛,，也不需要添加化學(xué)物質(zhì)。

另外砧板上的臭味是樹木本身自帶的氣味,，會隨著時(shí)間延長慢慢的消失,，是沒有毒的，相反非洲紅鐵木砧板比普通木質(zhì)砧板的性能更好,，是可以放心使用的,。

什么顏色的鐵木砧板好？

紅色的鐵木砧板好,，因?yàn)榧t色鐵木砧板使用的是紅木,，結(jié)實(shí)耐用。使用.使用鐵木砧板前,，先用清水沖洗,，將鐵木砧板上的灰塵洗掉。

2.使用后再將鐵木砧板沖洗一次,，并用抹布擦拭干凈,，將鐵木砧板吊掛在墻壁上或是使用腳架直立陰干，以免鐵木砧板因受潮而變色或發(fā)霉,。

3.請勿使用清潔劑清洗,，因?yàn)榍鍧嵰簳B入鐵木砧板內(nèi)，長期會導(dǎo)致砧板霉?fàn)€,，用之處理食物頗不衛(wèi)生,。

實(shí)木紅鐵木怎么保養(yǎng)？

紅鐵木砧板是常見的廚房用品,，所以必須學(xué)習(xí)日常養(yǎng)護(hù)方法,，才能有效地避免紅鐵木砧板在使用過程中會發(fā)生干燥開裂，從而延長壽命,。

日常保養(yǎng)方法如下:

1,、每次使用都要避免高溫，使用結(jié)束后嚴(yán)禁被陽光暴曬,，并確保砧板吸收和保存足夠的水分,。

2,、只要看見紅鐵木砧板出現(xiàn)裂紋，要及時(shí)放在清水中浸泡一段時(shí)間,，以免造成太嚴(yán)重的影響,。

3、紅鐵木砧板使用后用清水洗凈后放在陰涼處,，如果認(rèn)為室內(nèi)干燥,，可以平整砧板，用表面濕潤的抹布覆蓋,。

4,、如果長時(shí)間都不會再使用紅鐵木砧板，保管時(shí)必須陰干,，并且要用塑料袋密封,，以免變形。