不銹鋼切菜板怎么不傷刀？

不銹鋼案板傷刀,。

如果用不銹鋼案板切菜,，你的刀子會(huì)受損的，而且切的聲音會(huì)很響,。

不銹鋼案板一般都是做面食用的面板,，切菜切肉肯定會(huì)傷刀，不銹鋼案板也是有它的好處,，本身沒有任何毒副作用,，非常好洗，用海綿擦擦就干凈了,，還不會(huì)有異味,。

抗菌不銹鋼菜板靠譜嗎？

靠譜,，

砧板就是用的這種抗菌不銹鋼,，不僅如此，還設(shè)計(jì)了一板雙用,，一面是抗菌不銹鋼,，一面是食品級(jí)PP，砧板兩面都可以切菜,，能做到生熟食、不同食材分開切,。

抗菌不銹鋼的這面適合用來切菜,、肉、海鮮等,，由于有抗菌的效果,，把食材放在上面還具有保鮮的效果。

跟空氣和水接觸,，產(chǎn)生觸媒作用，能夠分解異味分子,，對(duì)這些肉類食材具有一定的除異味,、去腥味的作用,。

砧板顏分標(biāo)準(zhǔn),？

1,、的菜板一般是用原木色,，而西餐的菜板顏色分為綠色、黃色,、藍(lán)色,、紅色、白色,，不同的顏色的菜板分別對(duì)于處理蔬菜,、禽類,、海鮮水產(chǎn),、豬肉牛羊、即食食品,，之所以使用不同顏色的砧板是為了從源頭上切斷食物受到污染的可能性,，確保食品安全。

2,、紅色砧板用來切配生畜肉,，比如牛羊豬等，黃色砧板用來切配禽類生肉,，比如雞鴨,、鵝,、鴿等，藍(lán)色砧板是用來切配水,、海產(chǎn)品，比如魚,、蝦,、蟹等，綠色砧板則是用來切蔬菜或者水果,，白色砧板是用來切配即食,、熟肉或者乳制品。

3,、但是每個(gè)國家菜板顏色的用處都會(huì)有一些區(qū)別,，但總的來說是這物種顏色。顏色只是容易區(qū)分生熟菜砧板不一樣的原理而已,，能夠防止不同種類的食材串味,，而且有些人容易有不同食物過敏，這樣就避免了因洗刷不干凈而有感染到而令客人感染,。