一,、竹砧板買回家后先清洗,清洗時用開水,,因為砧板表面在出廠時打了一層蠟,,要把兩面的蠟都洗掉。洗好后再用濃鹽水浸泡1小時,,鹽是吸潮的,,可以防止砧板干燥開裂。
二,、將洗好的竹砧板涼干后,,再處理熱脹冷縮的問題。方法是在砧板中間鉆個孔,,直徑約5毫米到10毫米,。用小木條塞住這個孔就可以了。
三,、防潮和熱脹冷縮處理好后,,還要給竹砧板涂一層用。要將食用油燒開,,用熱油均勻地淋在上面,,讓砧板和油充分接觸。然后涼干,,讓油被砧板吸收,,最后用清水洗凈。
加白醋,、食鹽首先家里的菜板,我們要先用清水簡單淘洗,,然后把菜板表面水分晾干,。接著我們要往菜板的表面,加入兩大勺白醋,,并用手把白醋涂抹均勻,。白醋屬于酸性物質,能夠起到很好軟化污垢,,以及殺菌作用,。接下來,我們還要往菜板表面,,均勻地撒上適量食鹽,。食鹽不僅能殺菌消毒,還可以增加菜板表面摩擦力,。
2.
牙膏刷洗在菜板表面加入白醋,、食鹽以后,我們要讓其靜止10分鐘,,這樣殺菌效果會更佳,。等時間到了以后,我們要準備一根牙刷,,然后往牙刷上擠適量牙膏,。接著用牙刷,用力地去對菜板表面進行刷洗,。牙膏具有很好的清潔作用,,這主要原因是由于,牙膏中富含一種特殊物質叫做研磨劑,,能夠起到很好的去污,、清潔作用。利用牙膏去刷洗菜板,,菜板會更干凈,。
3.
清洗背面在對菜板進行刷洗的時候,很多人為了偷懶,,都只刷洗菜板使用的一面,。而菜板不使用的那一面就不刷洗了,其實這樣的做法,,很不恰當,。菜板不使用的那一面,霉菌是最多的,,如果不將其刷洗干凈,,菜板就算清洗得再干凈,也會再一次造成霉菌滋生,。在刷洗菜板背面的時候,,我們也要采用同樣的,,去對其進行刷洗,白醋,、食鹽,、牙膏的劑量,我們都要多加入,。
4.
刷油用牙刷把菜板刷洗干凈以后,,
用檸檬+鹽擦洗砧板,。發(fā)霉的砧板上撒鹽,,用切半的檸檬來回摩擦,之后沖洗趕緊清洗風干即可,。
步驟/二
用姜片擦砧板,。將姜對半切開或者切成片狀,用切開的姜擦拭砧板,,擦拭完沖洗后豎放風干,。
步驟/三
直接使用開水燙。砧板這種常用物品應該按時清理,,最簡單的方法就是隔三差五的用開水燙砧板表面,,風干,能夠有效抑制細菌增長,。
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